Evde Basit Meyveli Dondurma Yapımı
Meyveli dondurma, yaz aylarının vazgeçilmez serinletici tatlılarından biridir. Marketlerde satılan dondurmalar genellikle yüksek kalori ve şeker içeriğine sahiptir. Bu nedenle, evde kendi dondurmanızı yapmak, hem daha sağlıklı hem de daha ekonomik bir seçenektir.
Evde meyveli dondurma yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basittir. Sadece birkaç tane taze meyve, süt veya yoğurt ve şeker veya bal yeterli olacaktır.
Malzemeler
- 1 kg taze meyve (çilek, muz, kavun, karpuz, vişne, şeftali, v.b.)
- 1 su bardağı süt veya yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker veya bal
Yapılışı
- Meyveleri yıkayıp, kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın.
- Meyveleri rondodan geçirip, püre haline getirin.
- Süt veya yoğurdu ve şekeri veya balı püre haline getirilmiş meyveye ekleyip, iyice karıştırın.
- Dondurma kalıplarına veya plastik bardaklarına paylaştırın.
- Dondurucuda en az 4 saat dondurun.
[Image of Dondurucuda en az 4 saat dondurun]
Püf Noktaları
- Meyveleri seçerken, olgun ve tatlı olmasına dikkat edin.
- Meyveleri rondodan geçirirken, çok fazla sulandırmamaya dikkat edin.
- Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Dondurma kalıplarınız yoksa, plastik bardak veya kapları da kullanabilirsiniz.
Değişik Tarifler
- Çilekli dondurma: 500 gram çilek, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker
- Muzlu dondurma: 500 gram muz, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker
- Kavunlu dondurma: 500 gram kavun, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker
- Karpuzlu dondurma: 500 gram karpuz, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker
- Vişneli dondurma: 500 gram vişne, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker
- Şeftalili dondurma: 500 gram şeftali, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker
Servis Önerileri
- Dondurmayı servis ederken, üzerine çikolata sosu, meyve parçaları veya fındık, fıstık gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz.
- Dondurmayı, waffle, pancake veya kruvasan gibi hamur işlerinin üzerine de servis edebilirsiniz.
Evde Meyveli Dondurma Yapmanın Faydaları
- Evde meyveli dondurma yapmak, hem daha sağlıklı hem de daha ekonomik bir seçenektir.
- Marketlerde satılan dondurmalar genellikle yüksek kalori ve şeker içeriğine sahiptir. Evde meyveli dondurma yaparak, bu içerikleri kontrol altına alabilirsiniz.
- Ayrıca, evde meyveli dondurma yaparken, kullanacağınız meyveleri kendi seçebilirsiniz. Bu sayede, dondurmanızın tadını ve kalitesini istediğiniz gibi belirleyebilirsiniz.
Sonuç olarak, evde meyveli dondurma yapmak, yaz aylarında serinlemek ve keyifli vakit geçirmek için harika bir seçenektir. Üstelik, bu tarifi kullanarak, sadece birkaç malzemeyle lezzetli ve sağlıklı dondurmalar yapabilirsiniz.