Evde Basit Soğuk Kahve Yapımı
Soğuk kahve, sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir içecektir. Ayrıca, sıcak kahveden daha az asitlidir ve bu nedenle mide rahatsızlığı yaşayan kişiler için daha iyi bir seçenektir. Soğuk kahve yapmak için birçok farklı yöntem vardır, ancak en basit yöntemlerden biri evde yapmaktır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı çekilmiş kahve
- 4 su bardağı soğuk su
- Şeker veya tatlandırıcı (isteğe bağlı)
- Süt veya krema (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Çekilmiş kahveyi ve soğuk suyu bir kavanoza veya sürahiye koyun.
- Kavanozun veya sürahinin ağzını kapatın ve buzdolabına koyun.
- Kahveyi en az 12 saat, ancak 24 saate kadar buzdolabında bekletin.
- Kahve demlenince, bir süzgeç veya tülbent kullanarak süzün.
- Kahveye şeker veya tatlandırıcı ekleyin.
- Süt veya krema ekleyin (isteğe bağlı).
- Kahveyi buzlu bir bardağa dökün ve servis yapın.
İpuçları:
- Daha yoğun bir kahve için, daha fazla çekilmiş kahve kullanabilirsiniz.
- Daha az asitli bir kahve için, daha az çekilmiş kahve kullanabilirsiniz.
- Kahveyi daha uzun süre buzdolabında bekletirseniz, daha yoğun bir lezzet elde edersiniz.
- Kahveye farklı aromalar eklemek için, vanilya özü, tarçın veya kakao tozu kullanabilirsiniz.
- Soğuk kahveyi dondurarak soğuk kahve dondurması yapabilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: