Evde Basit Tatlı Tarifleri
Tatlılar, Türk mutfağının en önemli parçalarından biridir. Her türlü özel günde, misafir ağırlarken veya sadece canımız tatlı istediğinde sofralarımızda mutlaka yer alır. Tatlı yapmak, hem zahmetli hem de zaman alıcı bir iş olabilir. Ancak, evde basit tatlı tarifleri sayesinde, kısa sürede ve az malzemeyle lezzetli tatlılar hazırlamak mümkün.
Evde basit tatlı tarifleri seçerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle, tarifin malzemelerini kolayca temin edebiliyor olmanız önemlidir. Ayrıca, tarifin yapımında karmaşık teknikler bulunmamalıdır. Son olarak, tarifin hazırlama süresi kısa olmalıdır.
İşte, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bazı tatlı tarifleri:
**1. ** Muhallebi
Muhallebi, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hazırlaması oldukça kolay olan muhallebi, farklı meyvelerle servis edilerek daha da lezzetli hale getirilebilir.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Süt, un ve şekeri bir tencereye alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Servis kaselerine alın ve soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!
**2. ** Trileçe
Trileçe, İtalya’nın sütlü tatlılarından biridir. Ülkemizde de oldukça sevilen trileçe, yapımı oldukça kolay ve pratik bir tatlıdır.
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakao
- 1 paket hazır kek
Yapılışı:
- Sütü, şekeri ve vanilyayı bir tencereye alın ve orta ateşte kaynatın.
- Kaynayan sütten bir miktar alarak kakaoyu eritin ve kıvamını açın.
- Hazır keki küçük kareler halinde kesin ve bir cam kaseye alın.
- Üzerine kakaolu sütü dökün ve buzdolabında en az 4 saat bekletin.
Afiyet olsun!
**3. ** Revani
Revani, şerbetli tatlılar arasında en sevilenlerden biridir. Hazırlaması oldukça kolay olan revani, farklı meyvelerle servis edilerek daha da lezzetli hale getirilebilir.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Şerbet için:
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 adet limon suyu
Yapılışı:
- Yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
- İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Şerbet için şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve orta ateşte kaynatın.
- Şerbet kaynayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Pişen revaniyi fırından çıkarın ve ılıdıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.
- Şerbeti çeken revaniyi dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
**4. ** Kabak Tatlısı
Kabak tatlısı, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Hazırlaması oldukça kolay olan kabak tatlısı, farklı malzemelerle servis edilerek daha da lezzetli hale getirilebilir.
Malzemeler:
- 1 adet kabak
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
Yapılışı:
- Kabağı soyup rendeleyin