Evde Basit Yaş Pasta Yapımı

Evde Basit Yaş Pasta Yapımı

Yaş pasta, her yaştan insanın severek tükettiği, özel günlerin ve kutlamaların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pastahaneler de satılan yaş pastalar, oldukça lezzetli ve gösterişli olsa da, evde de oldukça kolay bir şekilde yapılabilir. Evde yaş pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Bu püf noktalarına dikkat ederek, pastane kalitesinde yaş pastalar yapabilirsiniz.

Malzemeler

  • Pandispanya için:
    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
  • Krema için:
    • 2 paket krem şanti
    • 1 su bardağı süt
    • 1 paket vanilya
  • Süslemek için:
    • Meyve
    • Çikolata
    • Fındık
    • Hindistan cevizi

Yapılışı

Pandispanyayı Hazırlamak

  1. Öncelikle pandispanyanın hamuru için yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Yumurta ve şeker köpük köpük olunca, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
    [Image of Pandispanya için yumurta ve şekeri çırpmak]
  2. Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına dökün.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
    [Image of Pandispanyayı fırında pişirmek]
  4. Pandispanyanın pişip pişmediğini bir kürdan batırarak kontrol edin. Kürdan temiz çıktıysa, pandispanya pişmiş demektir.
  5. Pandispanyayı fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Kremayı Hazırlamak

  1. Kremayı ve sütü bir kapta çırpın.
    [Image of Kremayı ve sütü çırpmak]
  2. Kremayı kıvam alınca, vanilyayı ekleyip karıştırın.

Pandispanyayı Kesmek ve Kremalamak

  1. Pandispanyayı iki eşit parçaya kesin.
    [Image of Pandispanyayı iki eşit parçaya kesmek]
  2. Alttaki pandispanyanın üzerine krema sürün.
  3. Üstteki pandispanyayı üzerine kapatın.
  4. Pastanın kalan kremasını her tarafına sürün.

Pastayı Süslemek

  1. Pastayı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Meyve, çikolata, fındık, hindistan cevizi gibi malzemeler kullanabilirsiniz.
    [Image of Pastayı meyvelerle süslemek]
    [Image of Pastayı çikolatayla süslemek]
    [Image of Pastayı fındıkla süslemek]
    [Image of Pastayı hindistan ceviziyle süslemek]

Püf Noktaları

  • Pandispanyayı hazırlarken yumurta ve şekeri iyice çırpmanız önemlidir. Yumurta ve şeker ne kadar iyi çırpılırsa, pandispanya o kadar güzel olur.
  • Pandispanyayı pişirirken fırınınızın derecesini sabit tutmaya dikkat edin. Pandispanya çok fazla pişirilirse kurur.
  • Kremayı hazırlarken krem şantiyi çırpmadan önce buzdolabında bekletmeniz önemlidir. Bu sayede krem şanti daha iyi çırpılır ve daha güzel bir kıvam alır.
  • Pastayı süslemeden önce kremanın iyice soğumuş olmasına dikkat edin. Bu sayede krema dağılmaz.

İpuçları

  • Pandispanya hamurunu hazırlarken farklı malzemeler de kullanabilirsiniz. Örneğin, kakao eklerseniz çikolatalı pandispanya, limon kabuğu rendesi eklerseniz limonlu pandispanya elde edebilirsiniz.
  • Kremayı hazırlarken farklı malzemeler de kullanabilirsiniz. Örneğin, çikolata sosu eklerseniz çikolatalı kremalı pasta, meyve sosu eklerseniz meyveli kremalı pasta elde edebilirsiniz.
  • Pastayı süslemek için farklı malzemeler kullanabilirsiniz. Örneğin, pasta süsleme kreması, renkli şekerler, çikolata parçaları

Yayımlandı

kategorisi