Evde Bebe Bisküvisi Yapmak
Bebek bisküvisi, bebeklerin ek gıdalarına geçiş döneminde tüketebileceği, yumuşak ve kolay yenebilen bir besindir. Bebek bisküvileri, bebeklerin diş çıkarma döneminde de çiğnemeyi öğrenmesine yardımcı olur.
Bebek bisküvileri, hazır olarak da satın alınabilir. Ancak, evde yapılan bebek bisküvileri, hazır bisküvilere göre daha sağlıklı ve lezzetli olacaktır.
Evde bebek bisküvisi yapmak için gerekli malzemeler:
- 2 çay bardağı tam buğday unu
- 1 çay bardağı pirinç unu
- 1/2 çay bardağı irmik
- 1/4 çay bardağı süt
- 1/4 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Bebek bisküvisi yapımı:
- Un, pirinç unu, irmik, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyin.
- Süt, sıvı yağ ve yumurtayı ayrı bir kapta karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı malzemelere ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru merdaneyle açın ve istediğiniz şekillerde kesin.
- Bisküvileri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Fırını 170 dereceye ısıtın ve bisküvileri 15-20 dakika pişirin.
- Pişen bisküvileri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Bebek bisküvisi çeşitleri
Bebek bisküvilerini farklı malzemelerle zenginleştirerek farklı çeşitler hazırlayabilirsiniz. Örneğin, bisküvilerin içine meyve püresi, bal, pekmez veya kakao ekleyebilirsiniz.
Meyveli bebek bisküvisi:
1 adet muzu ezin ve diğer malzemelerle birlikte karıştırın.
Ballı bebek bisküvisi:
1 yemek kaşığı balı diğer malzemelerle birlikte karıştırın.
Pekmezli bebek bisküvisi:
1 yemek kaşığı pekmezi diğer malzemelerle birlikte karıştırın.
Kakaolu bebek bisküvisi:
1 yemek kaşığı kakaoyu diğer malzemelerle birlikte karıştırın.
Bebek bisküvilerinin saklanması
Bebek bisküvilerini oda sıcaklığında, hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Bisküviler, oda sıcaklığında 3-4 gün bozulmadan saklanabilir.
Bebek bisküvilerinin besin değeri
Bebek bisküvileri, bebeklerin ihtiyaç duyduğu temel besinleri içerir. Tam buğday unu, pirinç unu ve irmiğin sağladığı karbonhidrat, bebeklerin enerji ihtiyacını karşılar. Süt ve yumurtanın sağladığı protein, bebeklerin büyüme ve gelişmesine katkıda bulunur.
Bebek bisküvilerinin faydaları
- Bebeklerin diş çıkarma döneminde çiğnemeyi öğrenmesine yardımcı olur.
- Bebeklerin ek gıdalara geçiş döneminde tüketebileceği sağlıklı bir besindir.
- Bebeklerin ihtiyaç duyduğu temel besinleri içerir.
Bebek bisküvilerinin zararları
- Bebeklerin boğulma riskini artırabilir. Bu nedenle, bebeklerin bisküvileri yerken mutlaka yanında bir yetişkin bulunmalıdır.
- Bebeklerin fazla bisküvi tüketmesi kilo alımına neden olabilir. Bu nedenle, bebeklere verilen bisküvi miktarına dikkat edilmelidir.