Evde Bişey Yok Ne Yemek Yapsam?
İşte, evde hiçbir şey olmadığında bile yapabileceğiniz, hem lezzetli hem de doyurucu 10 pratik yemek tarifi:
1. Tavuklu Patates Yemeği
Tavuk, patates, soğan ve baharatlarla yapılan bu yemek, hem ekonomik hem de oldukça doyurucu.
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü yıkayıp küçük küpler halinde kesin.
- Patatesleri de soyup küpler halinde kesin.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Tencereye sıvı yağı alın ve soğanı kavurun.
- Soğan yumuşayınca tavukları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Tavuklar suyunu salınca patatesleri ekleyin.
- Tencereye suyu ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Patatesler yumuşayınca yemeği ocaktan alın ve sıcak olarak servis edin.
2. Sebzeli Makarna
Makarna, hemen her evde bulunan bir malzemedir. Sebzeli makarna, hem doyurucu hem de besleyici bir yemektir.
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Makarnayı haşlayın.
- Domates, biber ve soğanı ince ince doğrayın.
- Tencereye sıvı yağı alın ve soğanı kavurun.
- Soğan yumuşayınca domates, biber ve baharatları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın ve makarnayla karıştırın.
- Sebzeli makarnayı sıcak olarak servis edin.
3. Tavuklu Pilav
Pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Tavuklu pilav, hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatiftir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü yıkayıp küçük küpler halinde kesin.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Tencereye sıvı yağı alın ve soğanı kavurun.
- Soğan yumuşayınca tavukları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Tavuklar suyunu salınca pirinçleri ekleyin ve karıştırın.
- Tencereye suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Suyunu çeken pilavı ocaktan alın ve sıcak olarak servis edin.
4. Çorba
Çorba, hem besleyici hem de doyurucu bir yemektir. Evde hiçbir şey olmadığında bile yapabileceğiniz birçok çorba tarifi vardır.
Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 litre su
Yapılışı:
- Soğanı, havucu, patatesi ve domatesi ince ince doğrayın.
- Tencereye sıvı yağı alın ve soğanı kavurun.
- Soğan yumuşayınca diğer sebzeleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- S