Evde Bisküvili Pasta Yapımı

Evde Bisküvili Pasta Yapımı

Bisküvili pasta, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlı türüdür. Evde bisküvili pasta yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basittir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı kakao (bitter tadı için 4 yemek kaşığı)
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 – 2 paket petibör bisküvi

Yapılışı

1. Süt ve bisküvi hariç tüm toz malzemeyi bir tencereye alın ve iyice karıştırın.
2. Üzerine 1 litre soğuk süt dökün ve ocağa alın.
3. Sürekli karıştırarak, kaynamaya başlayıp, koyulaşana dek pişirin.
4. Kaynayıp göz göz olunca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
   [Image of Kaynayıp göz göz olunca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın]
5. Kremayı soğumaya bırakın.
   [Image of Kremayı soğumaya bırakın]
6. Bisküvileri elinizle ufalayın.
   [Image of Bisküvileri elinizle ufalayın]
7. Soğuyan kremayı bir kaba alın ve içine ufalanmış bisküvileri ekleyin.
8. İyice karıştırın.
   [Image of İyice karıştırın]
9. Bir borcam veya kelepçeli kek kalıbını yağlayın.
   [Image of Bir borcam veya kelepçeli kek kalıbını yağlayın]
10. Hazırladığınız bisküvili karışımı kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
11. Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
    [Image of Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin]
12. Dinlenen pastayı dilimleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

• Kremayı koyulaştırmak için arzuya göre biraz daha un ekleyebilirsiniz.
• Bisküvileri unladıktan sonra ufalamak, karışımın daha homojen olmasını sağlar.
• Pastayı buzdolabında dinlendirdiğiniz süre ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur.

Değişik Tarifler

• Kakaolu bisküvili pasta yerine sade bisküvi kullanarak da pasta yapabilirsiniz.
• Kremaya dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Örneğin, çikolata parçaları, fındık, fıstık gibi.
• Pastayı meyvelerle süsleyebilirsiniz.

İşte size birkaç farklı bisküvili pasta tarifi:

Pudingli Bisküvili Pasta

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı kakao (bitter tadı için 4 yemek kaşığı)
• 1 paket puding
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 – 2 paket petibör bisküvi

Yapılışı:

1. Süt, kakao ve pudingi bir tencereye alın ve karıştırın.
2. Ocağa alın ve sürekli karıştırarak, kaynamaya başlayıp, koyulaşana dek pişirin.
3. Kaynayıp göz göz olunca ocaktan alın ve toz şekeri ekleyip karıştırın.
4. Kremayı soğumaya bırakın.
5. Bisküvileri elinizle ufalayın.
6. Soğuyan kremayı bir kaba alın ve içine ufalanmış bisküvileri ekleyin.
7. İyice karıştırın.
8. Bir borcam veya kelepçeli kek kalıbını yağlayın.
9. Hazırladığınız bisküvili karışımı kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
10. Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.