Ev Yapımı Boğaz Pastili Nasıl Yapılır?
Boğaz ağrısı, soğuk algınlığı, grip ve diğer üst solunum yolu enfeksiyonlarının en yaygın belirtilerinden biridir. Boğaz ağrısını hafifletmek ve rahatsızlığı gidermek için çeşitli yöntemler kullanılabilir. Bunlardan biri de boğaz pastili kullanmaktır.
Boğaz pastilleri, genellikle şeker, bal, limon suyu ve çeşitli bitkisel özlerden yapılır. Bu bileşenler, boğazdaki tahrişi azaltmaya, ağrıyı dindirmeye ve balgam söktürmeye yardımcı olur.
Piyasada satılan boğaz pastilleri, genellikle sentetik maddeler içerir. Bu maddeler, bazı kişilerde alerji veya diğer yan etkilere neden olabilir. Bu nedenle, doğal ve sağlıklı bir alternatif olarak evde boğaz pastili yapmak mümkündür.
Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı su (100 ml)
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 çay kaşığı toz karanfil (yoksa 3/4 adet bütün karanfil)
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Bir tencereye toz şekeri ve suyu alın ve kısık ateşte kaynatmaya başlayın.
- Şeker eridikten sonra zencefil, tarçın ve karanfili ekleyin.
- Karışımı 15-20 dakika kısık ateşte kaynatın.
- Karışım koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve içine bal ve limon suyunu ekleyin.
- Karışım soğuduktan sonra küçük parçalar halinde kesip şekil verin.
- Pastilleri hava almayan bir kapta saklayın.
Püf Noktaları
- Boğaz pastilinizi daha lezzetli hale getirmek için karışıma portakal kabuğu rendesi, damla sakızı veya anason ekleyebilirsiniz.
- Pastilleri daha uzun süre saklamak için şeker yerine bal kullanın.
- Pastilleri şekillendirmek için bir kalıp kullanabilirsiniz.
Boğaz Pastillerinin Faydaları
- Boğaz ağrısını hafifletir.
- Boğazdaki tahrişi azaltır.
- Ağrıyı dindirir.
- Balgam söktürür.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Boğaz Pastillerinin Zararları
- Aşırı tüketildiğinde şeker içeriği nedeniyle kilo alımına neden olabilir.
- Şeker hastaları için uygun değildir.
- Alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Sonuç olarak, evde boğaz pastili yapmak hem ekonomik hem de sağlıklı bir seçenektir. Doğal malzemeler kullanılarak yapılan boğaz pastilleri, boğaz ağrısı ve diğer üst solunum yolu enfeksiyonlarının tedavisinde etkili bir yardımcı olabilir.
İşte evde boğaz pastili yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar:
- Pastilleri yaparken kullandığınız malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat edin.
- Pastilleri kısık ateşte kaynatarak şekerin kristalleşmesini önleyin.
- Pastilleri soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın.
İşte evde boğaz pastili yaparken kullanabileceğiniz bazı alternatif malzemeler:
- Limon suyu yerine elma sirkesi kullanabilirsiniz.
- Tarçın yerine 1/2 çay kaşığı zerdeçal ekleyebilirsiniz.
- Karanfil yerine 1/2 çay kaşığı adaçayı ekleyebilirsiniz.
- Bal yerine 1 yemek kaşığı pekmez ekleyebilirsiniz.
Bu alternatif malzemeleri kullanarak kendi damak zevkinize göre boğaz pastilleri yapabilirsiniz.