Evde Çerez Yapımı
Çerezler, her yaştan insanın severek tükettiği lezzetli atıştırmalıklardır. Çerez yapmak, evde kolayca yapabileceğiniz bir aktivitedir. Bu makalede, evde çerez yapımı hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.
Çerez Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
- Un
- Şeker
- Tereyağı
- Yumurta
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Tuz
- Çikolata parçacıkları, fındık, kuru meyve gibi istediğiniz diğer malzemeler
Çerez Yapımı Aşamaları
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.
- Büyük bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kasede tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Unlu karışımı tereyağlı karışıma azar azar ekleyin ve iyice karıştırın.
- Çikolata parçacıkları, fındık veya kuru meyve gibi istediğiniz diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
- Çerez hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Çerezleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Çerezleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan çerezleri servis tabağına alın ve afiyetle tüketin.
Çerez Yapımı İpuçları
- Çerez hamurunu fazla yoğurmayın, aksi takdirde çerezler sert olur.
- Çerezleri fırına vermeden önce üzerlerine biraz şeker serpin, bu sayede üzerleri daha çıtır olur.
- Çerezleri fırından çıkardıktan sonra hemen soğutmayın, aksi takdirde üzerleri kırılır.
- Çerezleri hava geçirmez bir kapta saklayın, böylece tazeliğini uzun süre korur.
Çerez Tarifleri
- Çikolatalı Çerez Tarifi
- Fındıklı Çerez Tarifi
- Kuru Meyveli Çerez Tarifi
- Yulaflı Çerez Tarifi
- Hindistan Cevizli Çerez Tarifi
Çerez Yapımı Hakkında Faydalı Siteler
- Evde Çerez Yapımı Rehberi
- Çerez Tarifleri
- Çerez Yapımı Videoları
Çerez Yapımı Hakkında Faydalı Dosyalar
- Çerez Yapımı E-Kitabı
- Çerez Tarifleri PDF Dosyası
- Çerez Yapımı Videoları MP4 Dosyası