Evde Ceviz Bulma
Ceviz, insan beslenmesinde önemli bir yere sahip olan, besin değeri yüksek bir kuruyemiştir. İçerdiği protein, yağ, vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp ve damar sağlığını korur, kemik ve diş sağlığını destekler.
Ceviz bulmak için ilk olarak cevizin yetiştiği yerleri bilmek gerekir. Ceviz, Türkiye’de Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilmektedir. Bu bölgelerde yaşayan kişiler, ceviz ağaçlarından veya ceviz pazarlarından ceviz temin edebilirler.
Ceviz ağacından ceviz bulma
Eğer ceviz ağacınız varsa, bu ağaçtan ceviz bulmak en kolay yoldur. Ceviz ağaçlarında, sonbahar aylarında ceviz meyveleri olgunlaşır ve yere dökülür. Bu cevizleri toplayıp kullanabilirsiniz.
Ceviz ağacından ceviz bulmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- Ceviz ağacını dikkatlice kontrol edin. Olgunlaşmış cevizlerin kabukları koyu kahverengi veya siyah renktedir.
- Olgunlaşmış cevizleri ağaçtan toplayın. Cevizleri toplarken dikkatli olun, yere düşürmeyin.
- Topladığınız cevizleri temizleyin. Cevizlerin kabuklarını soyup, içlerini çıkarın.
Ceviz pazarından ceviz bulma
Ceviz ağacınız yoksa, ceviz pazarlarından ceviz temin edebilirsiniz. Ceviz pazarlarında, taze ve kuru ceviz çeşitleri bulabilirsiniz.
Ceviz pazarından ceviz bulmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- Ceviz pazarını ziyaret edin. Ceviz pazarlarında, farklı boyutlarda, şekillerde ve fiyatlarda ceviz çeşitleri bulabilirsiniz.
- İhtiyaçlarınızı karşılayacak ceviz çeşidini seçin. Ceviz satın alırken, cevizin kabuğunun sağlam olmasına ve iç kısmının taze olmasına dikkat edin.
- Cevizleri tartın ve satın alın. Ceviz pazarlarında, cevizlerin kilosu veya tane fiyatı üzerinden satış yapılmaktadır.
Ceviz satın alırken dikkat edilmesi gerekenler
Ceviz satın alırken aşağıdaki noktalara dikkat edilmelidir:
- Cevizlerin kabuğu sağlam olmalıdır. Kabuğunda çatlak veya delik varsa, cevizin içi bozulmuş olabilir.
- Cevizlerin iç kısmı taze olmalıdır. İç kısmı kahverengi veya siyah renkte olmalıdır.
- Cevizlerin rengi koyu kahverengi veya siyah renkte olmalıdır.
- Cevizlerin kokusu hoş olmalıdır.
Evde ceviz çimlendirme
Ceviz, çimlendirilerek de yetiştirilebilir. Evde ceviz çimlendirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- Cevizleri seçin. Ceviz çimlendirmek için, olgunlaşmış ve sağlam cevizleri seçin.
- Cevizleri yıkayın. Cevizleri yıkayarak üzerindeki kir ve tozdan arındırın.
- Cevizleri suda bekletin. Cevizleri bir kaba koyun ve üzerini geçecek kadar suyla doldurun. Cevizleri 5-7 gün boyunca suda bekletin.
- Cevizleri toprağa dikin. Cevizlerin suyunu süzün ve nemli bir toprağa dikin. Cevizleri dikildikten sonra düzenli olarak sulayın.
Evde ceviz yetiştirme
Evde ceviz yetiştirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- Ceviz fidanı satın alın. Ceviz fidanı satın alırken, kaliteli ve sağlıklı bir fidan seçin.
- Ceviz fidanını dikin. Ceviz fidanını, güneş alan ve iyi drene olan bir yere dikin.
- Ceviz fidanını sulayın. Ceviz fidanını, düzenli olarak sulayın.
- Ceviz fidanını gübreleyin. Ceviz fidanını, ilkbahar aylarında gübreleyin.
Evde ceviz yemenin faydaları
Ceviz, insan beslenmesinde önemli bir yere sahip olan, besin değeri yüksek bir kuruyemiştir. İçerdiği protein, yağ, vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp ve damar sağlığını korur, kemik ve diş sağlığını destekler.
Ceviz yemenin faydaları şunlardır:
- Bağışıklık sistemini güçlendirir. Ceviz, içeriğindeki E vitamini ve selenyum sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
- **Kalp ve damar sağlığını korur.