Evde Chivas Regal Yapımı
Chivas Regal, dünyanın en popüler viskilerinden biridir. İskoçya’da üretilen bu viski, zengin ve pürüzsüz tadıyla bilinir. Chivas Regal, genellikle tek başına veya buzla servis edilir. Ancak, bu viskiyi kullanarak çeşitli kokteyller de hazırlayabilirsiniz.
Evde Chivas Regal yapmak mümkündür. Ancak, bu süreç oldukça uzun ve zahmetlidir. Ayrıca, evde yaptığınız Chivas Regal’in tadı, orijinal Chivas Regal’in tadıyla aynı olmayabilir.
Eğer evde Chivas Regal yapmak istiyorsanız, öncelikle gerekli malzemeleri toplamanız gerekir. Bu malzemeler şunlardır:
- 10 litre su
- 2,5 kilo mısır
- 1,5 kilo arpa
- 0,5 kilo buğday
- 100 gram maya
- 100 gram meşe talaşı
Malzemeleri topladıktan sonra, aşağıdaki adımları izleyerek Chivas Regal yapımına başlayabilirsiniz:
- Suyu büyük bir tencereye alın ve kaynatın.
- Mısırı, arpayı ve buğdayı ayrı ayrı öğütün.
- Öğüttüğünüz tahılları kaynar suya ekleyin ve karıştırın.
- Tencereyi ocaktan alın ve üzerini kapatın.
- Karışımı 24 saat boyunca bekletin.
- 24 saat sonra, karışımı tekrar kaynatın.
- Kaynayan karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımı bir fermantasyon tankına aktarın.
- Mayayı fermantasyon tankına ekleyin ve karıştırın.
- Fermantasyon tankını hava geçirmez bir şekilde kapatın.
- Karışımı 7 gün boyunca fermantasyona bırakın.
- 7 gün sonra, fermantasyon işlemi tamamlanacaktır.
- Fermente olmuş karışımı bir damıtma cihazına aktarın.
- Damıtma cihazını çalıştırın ve viskiyi damıtın.
- Damıttığınız viskiyi meşe fıçılara doldurun.
- Viskiyi fıçılarda en az 3 yıl boyunca dinlendirin.
- 3 yıl sonra, viskiyi fıçılardan çıkarın ve şişeleyin.
Evde yaptığınız Chivas Regal’i hemen tüketebilirsiniz. Ancak, viskinin tadının daha iyi olması için en az 6 ay boyunca bekletmeniz önerilir.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar
- Chivas Regal Resmi Web Sitesi
- Evde Viski Yapımı Rehberi
- Viski Damıtma Rehberi
- Meşe Fıçılarda Viski Dinlendirme Rehberi
Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.