Evde Cool Lime Nasıl Yapılır?
Cool lime, Starbucks’ın en sevilen içeceklerinden biridir. Limon ve nanenin ferahlatıcı lezzetini bir arada sunan bu içecek, sıcak yaz günlerinde serinlemek için idealdir.
Cool lime’ı evde yapmak oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeler şu şekildedir:
- 2 adet limon
- 15-20 adet taze nane yaprağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 4 su bardağı soğuk su
Yapılışı:
- Limonların kabuklarını rendeleyin.
[Image of limon kabukları rendelemek] - Rendelenmiş limon kabuklarını bir kaseye alın.
- Nane yapraklarını da kaseye ekleyin.
- Şekeri de kaseye ekleyin.
- Limon kabukları, nane yaprakları ve şekeri ellerinizle iyice ovun.
- Limonların suyunu sıkın ve kaseye ekleyin.
- Soğuk suyu da kaseye ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Soğuk bir bardağa buz ekleyin.
- Üzerine cool lime karışımını dökün.
Püf Noktaları:
- Limonu rendelerken beyaz kısımlarını rendelememeye dikkat edin. Aksi halde cool lime acı olabilir.
- Nane yapraklarını taze kullanın.
- Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Servis Önerileri:
- Cool lime’ı dilerseniz limon dilimi veya nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz.
- Soğuk olarak servis edin.
Değişik Tarifler
Cool lime’ı dilerseniz farklı malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz. Örneğin;
- 1 yemek kaşığı bal veya agave şurubu ekleyebilirsiniz.
- 1/2 çay kaşığı tarçın veya zencefil ekleyebilirsiniz.
- 1/4 çay kaşığı vanilya özütü ekleyebilirsiniz.
Cool lime, evde kolayca yapabileceğiniz ve serinletici bir içecektir. Yaz aylarında mutlaka denemenizi tavsiye ederim.