Evde Dantel Tozu Yapımı
Dantel tozu, pasta, kek, kurabiye gibi hamur işlerinin üzerine süsleme olarak kullanılan bir üründür. Dantel görünümünü andıran ince ve şeffaf bir yapıya sahiptir. Dantel tozu, hazır olarak satın alınabileceği gibi evde de yapılabilir.
Malzemeler
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı krema
- 1 yemek kaşığı su
Yapılışı
- Pudra şekeri, nişasta ve kakaoyu bir kaseye alın ve karıştırın.
[Image of Pudra şekeri, nişasta ve kakao] - Kremayı ve suyu bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtın.
[Image of Kremayı ve suyu bir tencereye alın] - Krema kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve hemen kaseye ekleyin.
[Image of Krema kaynamaya başlayınca ocaktan alın] - Hızlı bir şekilde karıştırarak karışımı homojen bir hale getirin.
- Karışımı bir silikon dantel kalıbına dökün.
- Kalıbı buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Donan danteli kalıptan çıkarın ve kullanıma hazırlayın.
Püf Noktaları
- Dantel tozu yaparken kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir.
- Karışımı çok fazla karıştırırsanız dantel görünümünü kaybedebilir.
- Danteli kalıba dökerken ince bir tabaka halinde dökün.
- Danteli buzdolabında bekletirken, kalıbın düz bir zemine oturtulduğundan emin olun.
Dantel Tozu Renklendirme
Dantel tozunu dilediğiniz renkte yapabilirsiniz. Bunun için, toz şekere gıda boyası eklemeniz yeterlidir. Gıda boyasını direkt olarak toz şekere ekleyebilir veya suyla karıştırıp sonradan ekleyebilirsiniz.
Dantel Tozu Kullanımı
Dantel tozu, pasta, kek, kurabiye gibi hamur işlerinin üzerine süsleme olarak kullanılabilir. Danteli, pastanın üzerine direkt olarak serpebilir veya kalıp kullanarak şekiller çıkarabilirsiniz.
Dantel Tozu Tarifi Farklılıkları
Dantel tozu tarifleri, kullanılan malzemelere göre farklılık gösterebilir. Bazı tariflerde, pudra şekeri yerine krem şanti veya mascarpone peyniri kullanılır. Ayrıca, kakao yerine farklı renkler de kullanılabilir.
Dantel Tozu Yapımı Videolu Anlatım
Dantel tozu yapımını videolu olarak izlemek isterseniz, internette birçok video bulabilirsiniz.
Dantel Tozu İle Yapılan Süslemeler
Dantel tozu ile yapılan süslemeler, hamur işlerine şık ve gösterişli bir görünüm kazandırır. Dantel tozu ile yapılan bazı süslemeler şunlardır:
- Pasta üstü süslemeler: Dantel tozu, pastaların üzerine direkt olarak serpilerek veya kalıp kullanılarak şekiller çıkarılarak süsleme olarak kullanılabilir.
- Kek süslemeler: Dantel tozu, keklerin üzerine direkt olarak serpilerek veya kalıp kullanılarak şekiller çıkarılarak süsleme olarak kullanılabilir.
- Kurabiye süslemeler: Dantel tozu, kurabiyelerin üzerine direkt olarak serpilerek veya kalıp kullanılarak şekiller çıkarılarak süsleme olarak kullanılabilir.
Dantel Tozu İle Yapabileceğiniz Pasta Modelleri
Dantel tozu ile yapabileceğiniz bazı pasta modelleri şunlardır:
- Dantel pasta: Bu pasta modeli, dantel tozunun kullanıldığı en klasik pasta modellerinden biridir. Pastanın üzerine direkt olarak serpilen dantel tozu, pastaya şık ve gösterişli bir görünüm kazandırır.
[Image of Dantel pasta] - Dantel desenli pasta: Bu pasta modeli, dantel desenli bir kalıp kullanılarak yapılır. Kalıptan çıkarılan dantel desenli pasta, pastanın üzerine yerleştirilerek süsleme yapılır.
[Image of Dantel desenli pasta]