Evde Darı Nasıl Pişirilir

Evde Darı Nasıl Pişirilir?

Darı, dünyanın birçok yerinde yetiştirilen ve tüketilen bir tahıldır. Protein, lif ve vitamin açısından zengin olan darı, aynı zamanda glütensizdir. Bu nedenle, çölyak hastalığı veya glüten intoleransı olan kişiler için uygun bir besindir.

Darı, pilav gibi pişirilebilir veya çorbalara, salatalara ve diğer yemeklere eklenebilir. Ayrıca, darı unu kullanılarak ekmek, kek ve kurabiye gibi unlu mamuller de yapılabilir.

Darı Pişirme Yöntemleri

Darı, pilav gibi pişirilebilir veya çorbalara, salatalara ve diğer yemeklere eklenebilir. Ayrıca, darı unu kullanılarak ekmek, kek ve kurabiye gibi unlu mamuller de yapılabilir.

Darı Pilavı Nasıl Pişirilir?

1. 1 su bardağı darıyı iyice yıkayın ve süzün.
2. 2 su bardağı suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
3. Kaynayan suya yıkanmış darıyı ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
4. Pişen darıyı ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin.
5. Dinlenen darıyı bir çatalla dağıtın ve servis yapın.

Darı Çorbası Nasıl Pişirilir?

1. 1 su bardağı darıyı iyice yıkayın ve süzün.
2. 2 su bardağı suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
3. Kaynayan suya yıkanmış darıyı ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
4. Pişen darıya 1 adet doğranmış soğan, 1 adet doğranmış havuç ve 1 adet doğranmış patates ekleyin.
5. Çorbayı 10 dakika daha pişirin.
6. Pişen çorbaya tuz ve karabiber ekleyin ve servis yapın.

Darı Salatası Nasıl Pişirilir?

1. 1 su bardağı darıyı iyice yıkayın ve süzün.
2. 2 su bardağı suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
3. Kaynayan suya yıkanmış darıyı ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
4. Pişen darıyı ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin.
5. Dinlenen darıyı bir çatalla dağıtın ve bir kaseye alın.
6. Kaseye 1 adet doğranmış domates, 1 adet doğranmış salatalık, 1 adet doğranmış biber ve 1 demet doğranmış maydanoz ekleyin.
7. Salataya zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
8. Salatayı servis yapın.

Darı Unu Kullanarak Ekmek Nasıl Pişirilir?

1. 1 su bardağı darı ununu bir kaseye alın.
2. Kaseye 1 su bardağı ılık su, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı maya ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
3. Malzemeleri iyice karıştırın ve üzerini streç filmle kapatın.
4. Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın.
5. Mayalanan hamuru unlanmış bir tezgaha alın ve yoğurun.
6. Hamuru 12 eşit parçaya bölün ve şekil verin.
7. Ekmekleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
8. Ekmekleri 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
9. Pişen ekmekleri fırından alın ve soğumaya bırakın.
10. Soğuyan ekmekleri servis yapın.

Darı Unu Kullanarak Kek Nasıl Pişirilir?

1. 1 su bardağı darı ununu bir kaseye alın.
2. Kaseye 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin.
3. Malzemeleri iyice karıştırın ve yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
4. Kek