Evde Diyet Granola Yapımı
Granola, yulaf ezmesi, fındık, tohum ve kuru meyvelerin bir araya getirilerek fırınlanmasıyla elde edilen sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Genellikle kahvaltıda veya öğle yemeğinde tüketilir. Granola, lif, protein ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Ayrıca, antioksidanlar ve vitaminler içerir.
Diyet granola, normal granolanın aksine daha az şeker ve yağ içerir. Bu nedenle, kilo vermek veya sağlıklı bir beslenme düzeni izlemek isteyen kişiler için ideal bir seçenektir. Diyet granola, evde kolayca yapılabilir.
Diyet Granola İçin Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı fındık (ceviz, badem, fındık vb.)
- 1 su bardağı tohum (chia tohumu, keten tohumu, ayçiçeği çekirdeği vb.)
- 1 su bardağı kuru meyve (üzüm, kızılcık, incir vb.)
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
Diyet Granola Yapımı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kasede yulaf ezmesi, fındık, tohum ve kuru meyveleri karıştırın.
- Bal veya akçaağaç şurubu, zeytinyağı, tarçın ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yayın.
- Granolayı fırında 20-25 dakika veya kızarana kadar pişirin.
- Granolayı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan granolanın üzerine isteğe göre yoğurt, süt veya meyve ekleyerek servis edin.
Diyet Granola Faydaları
- Lif açısından zengindir. Lif, sindirimi düzenler ve tokluk hissi verir.
- Protein açısından zengindir. Protein, kas kütlesini korur ve vücudun onarımına yardımcı olur.
- Sağlıklı yağlar açısından zengindir. Sağlıklı yağlar, kalp sağlığını korur ve vücudun enerji ihtiyacını karşılar.
- Antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, hücreleri hasardan korur ve kansere karşı koruma sağlar.
- Vitaminler açısından zengindir. Vitaminler, vücudun sağlıklı bir şekilde çalışması için gereklidir.
Diyet Granola Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Granolayı yaparken şeker veya tatlandırıcı kullanmaktan kaçının.
- Granolayı yaparken yağ oranını düşük tutun.
- Granolayı yaparken fındık ve tohumları kavurmadan kullanın. Kavrulmuş fındık ve tohumlar daha fazla yağ içerir.
- Granolayı yaparken kuru meyveleri şekersiz olarak kullanın.
- Granolayı hava geçirmez bir kapta saklayın. Granola, hava ile temas ettiğinde bayatlayabilir.
Diyet Granola Tarifleri
- Çikolatalı Diyet Granola
- Meyveli Diyet Granola
- Fıstıklı Diyet Granola
- Hindistan Cevizli Diyet Granola
- Yulaflı Diyet Granola
Diyet Granola Hakkında Faydalı Siteler