Evde Ejderha Nefesi Yapımı

Evde Ejderha Nefesi Yapımı

Ejderha nefesi, sıvı azotun tatlı ya da tuzlu bezeler üzerine dökülmesiyle oluşan, anında donan ve duman çıkaran bir atıştırmalıktır. Tayland’da ortaya çıkan ejderha nefesi, son yıllarda Türkiye’de de popülerlik kazanmıştır.

Malzemeler

  • Sıvı azot (1 litrelik şişe)
  • Tatlı bezeler (çikolata, vanilya, fıstık ezmeli gibi)
  • Tuzlu bezeler (peynirli, sade, zeytinli gibi)
  • Eldiven
  • Gözlük
  • Isıya dayanıklı bir kap

Yapılışı

  1. Sıvı azot şişesini dikkatlice açın.
  2. Eldiven ve gözlük takın.
  3. Isıya dayanıklı bir kaba bir avuç bezele alın.
  4. Sıvı azotu bezelerin üzerine yavaşça dökün.
  5. Bezelleri hemen yiyin.

Tavsiyeler

  • Sıvı azot, -196 dereceye kadar soğuk bir maddedir. Bu nedenle, sıvı azot ile çalışırken eldiven ve gözlük takmak çok önemlidir.
  • Sıvı azotun deriyle teması yanıklara neden olabilir. Bu nedenle, sıvı azotu tutarken dikkatli olun.
  • Sıvı azotun hızla buharlaştığını unutmayın. Bu nedenle, bezeleri hemen yiyin.

Evde Ejderha Nefesi Yapmanın Püf Noktaları

  • Sıvı azotu bezeler üzerine yavaşça dökün. Çok hızlı dökünce bezeler donmadan önce havaya karışabilir.
  • Bezelleri hemen yiyin. Sıvı azotun etkisi birkaç dakika içinde kaybolur.
  • Bezelleri farklı renklerde yapabilirsiniz. Bunun için, farklı renklerde bezeler kullanın veya bezelere meyve suyu veya likörler ekleyin.

Ejderha Nefesi Tarifleri

Tatlı Ejderha Nefesi

Malzemeler:

  • 1 litrelik sıvı azot
  • 1 paket çikolatalı bezeler
  • 1 paket vanilyalı bezeler
  • 1 paket fıstık ezmeli bezeler

Yapılışı:

  1. Sıvı azot şişesini dikkatlice açın.
  2. Eldiven ve gözlük takın.
  3. Isıya dayanıklı bir kaba bir avuç çikolatalı bezele alın.
  4. Sıvı azotu bezelerin üzerine yavaşça dökün.
  5. Bezelleri hemen yiyin.
  6. Aynı işlemi vanilyalı ve fıstık ezmeli bezeler için de tekrarlayın.

Tuzlu Ejderha Nefesi

Malzemeler:

  • 1 litrelik sıvı azot
  • 1 paket peynirli bezeler
  • 1 paket sade bezeler
  • 1 paket zeytinli bezeler

Yapılışı:

  1. Sıvı azot şişesini dikkatlice açın.
  2. Eldiven ve gözlük takın.
  3. Isıya dayanıklı bir kaba bir avuç peynirli bezele alın.
  4. Sıvı azotu bezelerin üzerine yavaşça dökün.
  5. Bezelleri hemen yiyin.
  6. Aynı işlemi sade ve zeytinli bezeler için de tekrarlayın.

Meyveli Ejderha Nefesi

Malzemeler:

  • 1 litrelik sıvı azot
  • 1 paket sade bezeler
  • 1 su bardağı ahududu suyu

Yapılışı:

  1. Sıvı azot şişesini dikkatlice açın.
  2. Eldiven ve gözlük takın.
  3. Isıya dayanıklı bir kaba bir avuç sade bezele alın.
  4. 1 su bardağı ahududu suyunu bezelerin üzerine dökün.
  5. Bezelleri hemen yiyin.

Ejderha Nefesi ile İlgili Sorular

  • Ejderha nefesi sağlıklı mı?

Ejderha nefesi, şeker ve yağ içerdiğinden, çok fazla tüketilmesi sağlık açısından sakıncalı olabilir. Ancak, ara sıra tüketilmesi herhangi bir soruna yol açmaz.

  • Ejderha nefesi nasıl saklanır?

Ejderha nefesi, oda sıcaklığında saklanabilir. Ancak, buzdolabında saklamak, lezzetini daha uzun süre koruma

Yayımlandı

kategorisi