Evde En Kolay Tatlı Tarifleri
Tatlı, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Her gün veya özel günlerde yapılan tatlılar, sofraların şenlenmesini sağlar. Ancak tatlı yapmak, bazı insanlar için zor ve zahmetli bir iş olarak görülebilir. Bu nedenle, evde kolayca yapabileceğiniz tatlı tarifleri arıyor olabilirsiniz.
Bu yazıda, evde yapabileceğiniz en kolay tatlı tariflerini sizlerle paylaşacağız. Bu tarifler, hem malzemeler hem de yapım aşaması açısından oldukça kolaydır. Bu sayede, kısa sürede ve pratik bir şekilde lezzetli tatlılar hazırlayabilirsiniz.
Köpük Tatlısı
Köpük tatlısı, sadece iki malzeme ile yapabileceğiniz bir tariftir. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekildedir:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
Yapımı ise oldukça basittir. Bir tencereye sütü ve unu alın ve karıştırın. Ocağın altını açın ve karıştırarak pişirin. Kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
İrmik Helvası
İrmik helvası, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolay olan irmik helvasını, farklı malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, irmik helvasına ceviz, fındık, tarçın veya kakao ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
İrmik helvası için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekildedir:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya
Yapımı ise şu şekildedir:
- Bir tencereye tereyağını alın ve eritin.
- Eriyen tereyağına irmiği ekleyin ve kavurun.
- İrmik rengi değişince şekeri ekleyin ve karıştırın.
- Suyunu ekleyin ve karıştırarak pişirin.
- Kıvam alınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin.
- Servis tabağına alın ve soğumaya bırakın.
Muhallebi
Muhallebi, Türk mutfağının en klasik tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolay olan muhallebiyi, farklı malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, muhallebiye çikolata, meyve veya fındık ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Muhallebi için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekildedir:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Yapımı ise şu şekildedir:
- Bir tencereye sütü alın ve üzerine şekeri ekleyin.
- Ocağın altını açın ve karıştırarak ısıtın.
- Un ve nişastayı bir kasede karıştırın.
- Isınan sütün içine un ve nişasta karışımını ekleyin.
- Sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvam alınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin.
- Servis kaselerine alın ve soğumaya bırakın.
Krem Şokola
Krem şokola, sütlü ve çikolatalı bir tatlı türüdür. Yapımı oldukça kolay olan krem şokolayı, dondurma ile birlikte servis ederek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Krem şokola için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekildedir:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 100 gram bitter çikolata
- 1 paket vanilya
Yapımı ise şu şekildedir:
- Bir tencereye sütü alın ve üzerine şekeri ekleyin.
- Ocağın altını açın ve karıştırarak ısıtın.
- Un ve nişastayı bir kasede karıştırın.
- Isınan sütün içine un ve nişasta karışımını ekleyin.
- Sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvam alınca ocaktan alın ve bitter çikolatayı ekleyin.
- Çikolata eriyene kadar karıştır