Evde Eriyen Peynir Yapımı

Evde Eriyen Peynir Yapımı

Eriyen peynir, birçok yemeğin vazgeçilmez bir parçasıdır. Pizza, makarna, tost ve sandviç gibi birçok yemeğe lezzet katar. Eriyen peynir yapmak için birçok farklı yöntem bulunmaktadır. Bu yöntemlerden biri de evde eriyen peynir yapmaktır.

Evde eriyen peynir yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri toplamanız gerekir. Bu malzemeler şunlardır:

  • 1 litre süt
  • 1/2 su bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı limon suyu

Malzemeleri topladıktan sonra, eriyen peynir yapımına başlayabilirsiniz.

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Süt kaynadıktan sonra, sirkeyi ekleyin ve karıştırın.
  3. Süt kesilmeye başlayacaktır. Süt tamamen kesildikten sonra, tencereyi ocaktan alın.
  4. Kesilen sütü bir tülbent üzerine alın ve suyunu sıkın.
  5. Süzülen peyniri bir kaseye alın ve tuz ve limon suyunu ekleyin.
  6. Peyniri iyice yoğurun.
  7. Yoğurduğunuz peyniri streç filme sarın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  8. 2 saat sonra, peyniri buzdolabından çıkarın ve servis yapın.

Evde eriyen peynir yapmak bu kadar kolaydır. Bu yöntemi kullanarak, dilediğiniz zaman lezzetli ve sağlıklı eriyen peynir yapabilirsiniz.

Faydalı Siteler

İlgili Dosyalar


Yayımlandı

kategorisi