Evde Fanta Yapımı
Fanta, Coca-Cola Company tarafından üretilen bir portakal aromalı gazlı içecektir. 1940 yılında Nazi Almanyası’nda II. Dünya Savaşı sırasında şeker kıtlığı nedeniyle Coca-Cola’nın yerini almak için yaratılmıştır. Fanta, günümüzde dünyanın en popüler gazlı içeceklerinden biridir.
Evde Fanta yapmak oldukça kolay ve lezzetlidir. Bu tarifi kullanarak kendi damak tadınıza göre daha sağlıklı ve lezzetli bir Fanta yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 4 adet portakal
- 1 adet limon
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 şişe soda
Yapılışı
- Portakal ve limonu iyice yıkayın ve kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın.
[Image of Portakal ve limon kabuklarını soyun] - Portakal ve limonu bir blendera alın ve suyunu sıkın.
[Image of Portakal ve limon suyunu sıkın] - Sıktığınız suyu bir tencereye alın ve üzerine şekeri ekleyin.
[Image of Sıktığınız suyu bir tencereye alın ve üzerine şekeri ekleyin] - Şeker eriyene kadar kaynatın.
[Image of Şeker eriyene kadar kaynatın] - Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve vanilya özünü ekleyin.
- Karbonatı bir bardak suya ekleyin ve köpürmesini bekleyin.
- Köpüren karbonatı portakallı karışıma ekleyin ve hızlıca karıştırın.
- Sodayı yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
[Image of Sodayı yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin] - Hazırladığınız Fanta’yı soğuk olarak servis edin.
Püf Noktaları
- Fanta’nızı daha lezzetli hale getirmek için portakal ve limonun kabuklarını rendeleyebilirsiniz.
- Şeker miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Karbonatı ekledikten sonra karışımı hızlıca karıştırmanız önemlidir, aksi takdirde gaz kaybolabilir.
- Fanta’nızı buzdolabında bekleterek daha serin servis edebilirsiniz.
Değişik Tarifler
- Fanta’nızı farklı meyvelerle de yapabilirsiniz. Örneğin, limon yerine mandalina, portakal yerine greyfurt veya çilek kullanabilirsiniz.
- Fanta’nızı şekersiz olarak da yapabilirsiniz. Bu durumda şekeri pancar şekeri veya agave şurubu gibi doğal tatlandırıcılarla değiştirebilirsiniz.
- Fanta’nızı daha düşük kalorili olarak yapmak için şeker yerine stevia veya eritilmiş şeker kullanabilirsiniz.
Evde Fanta Yapmanın Faydaları
- Evde Fanta yapmak, hazır Fanta’ya göre daha sağlıklıdır. Hazır Fanta’da genellikle yüksek miktarda şeker, yapay tatlandırıcılar ve katkı maddeleri bulunur. Evde Fanta yaptığınızda bu katkı maddelerini kullanmadan kendi damak tadınıza göre daha sağlıklı bir içecek hazırlayabilirsiniz.
- Evde Fanta yapmak, daha ekonomiktir. Hazır Fanta’nın fiyatı oldukça yüksektir. Evde Fanta yaparak bu maliyeti düşürebilirsiniz.
- Evde Fanta yapmak, daha keyiflidir. Kendi ellerinizle hazırladığınız Fanta’nın tadına doyamayacaksınız.