Evde Fırında Pizza Nasıl Yapılır

Evde Fırında Pizza Nasıl Yapılır?

Pizza, dünyanın en sevilen yemeklerinden biridir. Lezzetli, doyurucu ve yapımı kolaydır. Evde fırında pizza yapmak, dışarıdan sipariş etmekten çok daha ekonomik ve sağlıklıdır. Ayrıca, kendi zevkinize göre malzemeler seçebilir ve istediğiniz gibi pişirebilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 paket aktif kuru maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı pizza sosu
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• Dilediğiniz diğer malzemeler (sucuk, sosis, biber, mantar, zeytin vb.)

Yapılışı:

1. Mayayı ılık suda şekerle birlikte eritin. 5 dakika kadar bekleyin.
2. Büyük bir kaseye un, tuz ve zeytinyağını alın. Maya karışımını ekleyin ve iyice yoğurun. Hamur yumuşak ve elastik olana kadar yoğurmaya devam edin.
3. Hamuru yağlanmış bir kaseye alın ve üzerini streç filmle kapatın. Ilık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
4. Mayalanan hamuru ikiye bölün ve iki ayrı pizza tabanı açın.
5. Pizza tabanlarını yağlanmış fırın tepsilerine yerleştirin.
6. Pizza sosunu tabanlara yayın.
7. Mozzarella peynirini sosun üzerine serpin.
8. Dilediğiniz diğer malzemeleri de pizzanın üzerine ekleyin.
9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
10. Pizza piştikten sonra fırından çıkarın ve 5 dakika kadar dinlendirin.
11. Sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

• Evde Pizza Yapımı İçin İpuçları
• Pizza Hamuru Tarifi
• Pizza Sosu Tarifi
• Pizza Üzerine Konulabilecek Malzemeler
• Pizza Pişirme Teknikleri