Evde Hamburger Menüsü: Lezzetli ve Kolay Tarifler
Hamburger, dünyanın en sevilen fast food yemeklerinden biridir. Ancak, dışarıdan satın alınan hamburgerler genellikle sağlıksız ve pahalıdır. Evde kendi hamburgerinizi yapmak, hem daha sağlıklı hem de daha ekonomik bir seçenektir.
Evde hamburger yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 kilo kıyma
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı soğan tozu
- 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1/2 yemek kaşığı karabiber
- 4 adet hamburger ekmeği
- 4 yaprak marul
- 4 dilim domates
- 4 dilim soğan
- 4 dilim peynir
- Ketçap
- Mayonez
- Hardal
Yapılışı:
- Kıymayı, galeta ununu, sütü, yumurtayı, soğan tozunu, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Karışımı 4 eşit parçaya bölün ve her parçayı hamburger köftesi haline getirin.
- Köfteleri orta ateşte 5-6 dakika pişirin.
- Hamburger ekmeklerini ikiye bölün ve içlerini kızartın.
- Ekmeklerin alt yarısına marul, domates, soğan ve peynir koyun.
- Üzerine köfteleri yerleştirin.
- Ketçap, mayonez ve hardal ekleyin.
- Ekmeklerin üst yarısını kapatın ve servis yapın.
Evde Hamburger Menüsü için İpuçları:
- Daha sağlıklı bir hamburger için, yağsız kıyma kullanabilirsiniz.
- Köfteleri daha lezzetli hale getirmek için, içine rendelenmiş soğan, biber veya mantar ekleyebilirsiniz.
- Hamburger ekmeklerini kızartmak yerine, fırında ısıtabilirsiniz.
- Hamburgerlerinizi daha özel hale getirmek için, üzerine avokado, pastırma veya yumurta ekleyebilirsiniz.
- Evde hamburger menüsü için patates kızartması, soğan halkası veya salata gibi yan yemekler de hazırlayabilirsiniz.
Evde Hamburger Menüsü için Faydalı Siteler ve Dosyalar:
- Evde Hamburger Tarifi
- Evde Hamburger Ekmeği Tarifi
- Evde Patates Kızartması Tarifi
- Evde Soğan Halkası Tarifi
- Evde Salata Tarifi