Evde Istiridye Mantar Yetiştirme

Evde İstiridye Mantarı Yetiştirme

İstiridye mantarı, lezzetli ve besleyici bir mantar türüdür. Yetiştirmesi de oldukça kolaydır. Evde istiridye mantarı yetiştirmek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • İstiridye mantarı tohumu
  • Kavak veya kayın ağacından elde edilmiş kütükler
  • Talaş
  • Büyük boy temiz çöp poşeti

İstiridye Mantarı Tohumu

İstiridye mantarı tohumu, mantar yetiştiriciliği yapan firmalardan veya internetten temin edebilirsiniz. Tohumu satın alırken, tohumun taze olmasına ve sağlıklı bir görünüme sahip olmasına dikkat edin.

Kütük

İstiridye mantarı, kavak veya kayın ağacından elde edilmiş kütüklerde daha iyi yetişir. Kütüğün uzunluğu 35-40 cm, çapı ise 20 cm olması yeterlidir. Kütük, mantar tohumlarının kolayca yerleşebilmesi için delikler açılmalıdır. Deliklerin çapı 5 cm, derinliği ise 2 cm olmalıdır.

Talaş

Talaş, istiridye mantarı için gerekli olan besin maddelerini sağlar. Talaş, kavak veya kayın ağacından elde edilmelidir. Talaş, nemlendirilerek kullanılabilir.

Çöp Poşeti

Çöp poşeti, kütüğü nemlendirmek için kullanılır.

İstiridye Mantarı Yetiştirme Adımları

  1. Kütüğün üzerine, delikler açılarak, istiridye mantarı tohumları serpiştirin.
    [Image of İstiridye mantarı tohumları]
  2. Kütüğün üzerine, ince bir tabaka halinde talaş serpin.
  3. Kütüğü, çöp poşetine sarın.
  4. Kütüğü, gölgeli ve serin bir yere yerleştirin.
  5. Kütüğü, her gün nemlendirin.

İstiridye Mantarının Olgunlaşması

İstiridye mantarı, tohumların kütükte yerleşmesinden yaklaşık 20 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Olgunlaşan mantarların sapı beyazdan pembeye döner. Mantarlar, olgunlaştığında kesilip tüketilebilir.

İstiridye Mantarının Bakımı

İstiridye mantarı, nemli bir ortamda yetiştirilmelidir. Kütük, her gün nemlendirilmelidir. Kütüğün nemlendirilmesi için, çöp poşetine su püskürtebilirsiniz.

İstiridye mantarı, gölgeli ve serin bir ortamda yetiştirilmelidir. Kütük, doğrudan güneş ışığı almayan bir yere yerleştirilmelidir.

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliğinde Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Kütük, mantar tohumlarının kolayca yerleşebilmesi için delikler açılmalıdır. Deliklerin çapı 5 cm, derinliği ise 2 cm olmalıdır.
  • Talaş, kavak veya kayın ağacından elde edilmelidir. Talaş, nemlendirilerek kullanılabilir.
  • Kütük, gölgeli ve serin bir yere yerleştirilmelidir.
  • Kütüğü, her gün nemlendirin.

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliğinin Avantajları

  • Evde istiridye mantarı yetiştirmek, oldukça kolay ve keyifli bir işlemdir.
  • İstiridye mantarı, lezzetli ve besleyici bir mantar türüdür.
  • İstiridye mantarı yetiştirmek, ekonomik açıdan da avantajlıdır.

Sonuç olarak, evde istiridye mantarı yetiştirmek, oldukça kolay ve keyifli bir işlemdir. Yeterli bilgi ve dikkatle, evde lezzetli ve besleyici istiridye mantarları yetiştirebilirsiniz.


Yayımlandı

kategorisi