Evde Kakaolu Dondurma Yapımı
Kakaolu dondurma, en sevilen dondurma çeşitlerinden biridir. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından büyük bir keyifle tüketilir. Evde kakaolu dondurma yapmak, sanıldığı kadar zor değildir. Birkaç basit malzeme ile lezzetli bir kakaolu dondurma hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 4 su bardağı soğuk süt
- 1 paket krema
- 1 tepeleme yemek kaşığı salep
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı şeker
Yapılışı
- Geniş bir karıştırma kabına sütü alın.
- Sütün içine soğuk kremayı, kakaoyu, şekeri ve salebi ekleyin.
- Malzemeleri mikser ile iyice karıştırın.
- Karışım pürüzsüz bir kıvam alınca, dondurma kalıbına alın.
- Dondurma kalıbını buzdolabında en az 4 saat bekletin.
- Dondurma kalıbından çıkardığınız dondurmayı, servis kaselerine alın ve afiyetle tüketin.
Püf Noktaları
- Dondurma kalıbını buzdolabında bekleterek, dondurmanın daha hızlı donmasını sağlayabilirsiniz.
- Dondurma kalıbının dibine streç film sererek, dondurmanın kalıba yapışmasını önleyebilirsiniz.
- Dondurmayı servis ederken, üzerine çikolata parçaları, fındık, fıstık gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Diğer Tarifler
- Krem şanti ile kakaolu dondurma
Bu tarifte, dondurma için krem şanti kullanabilirsiniz. Bu sayede, dondurmanın daha pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı şeker
Yapılışı
- Geniş bir kasede krem şantiyi, süt, kakao ve şekeri mikser ile iyice karıştırın.
- Karışım pürüzsüz bir kıvam alınca, dondurma kalıbına alın.
- Dondurma kalıbını buzdolabında en az 4 saat bekletin.
- Dondurma kalıbından çıkardığınız dondurmayı, servis kaselerine alın ve afiyetle tüketin.
- Ev yapımı çikolata sosuyla kakaolu dondurma
Bu tarifte, dondurmanın üzerine ev yapımı çikolata sos dökerek servis edebilirsiniz. Bu sayede, dondurmanın lezzetini daha da artırabilirsiniz.
Malzemeler
- 100 gram bitter çikolata
- 50 gram süt
- 1 yemek kaşığı şeker
Yapılışı
- Çikolatayı küçük parçalara ayırın.
- Süt ve şekeri bir sos tenceresine alın ve kaynatın.
- Kaynayan sütün içine çikolataları ekleyin ve karıştırın.
- Çikolatalar eriyince, sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Dondurma kalıbından çıkardığınız dondurmanın üzerine çikolata sos dökün ve afiyetle tüketin.
Servis Önerileri
- Kakaolu dondurmayı, waffle, krep, gofret gibi hamur işlerinin yanında servis edebilirsiniz.
- Dondurmayı, meyve salatalarının üzerine de ekleyebilirsiniz.
- Dondurmayı, tost makinesine alarak sıcak olarak da servis edebilirsiniz.
Bu tarifler ile evde kolayca lezzetli bir kakaolu dondurma yapabilirsiniz. Afiyet olsun!