Evde Kalpli Pasta Yapımı
Kalpli pasta, sevgiyi ve aşkı ifade etmenin en güzel yollarından biridir. Doğum günü, yıldönümü, evlilik yıldönümü gibi özel günlerde sevdiklerinizi mutlu etmek için hazırlayabileceğiniz lezzetli bir pastadır.
Kalpli pasta yapmak için özel bir kalıba ihtiyacınız yoktur. Evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte evde kalpli pasta yapımı için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 adet kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- İsteğe göre çikolata sos veya meyve
Yapılışı:
- Öncelikle yumurta ve toz şekeri mikser ile iyice çırpın.
[Image of Yumurta ve şeker çırpılıyor] - Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
[Image of Sıvı yağ ve süt ekleniyor] - En son un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın.
[Image of Un, kabartma tozu ve vanilya ekleniyor] - Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış kalp şeklindeki kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
[Image of Kek kalıbı fırına veriliyor] - Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi sütle çırpın.
[Image of Krem şanti çırpılıyor] - Soğumuş keki ortadan ikiye kesin.
- Alttaki keki bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine krem şanti sürün.
[Image of Krem şanti alttaki kekin üzerine sürülüyor] - Üzerine üstteki keki yerleştirin.
- Kalan krem şanti ile kekin üzerini ve kenarlarını kaplayın.
- İsteğe göre çikolata sos veya meyve ile süsleyin.
[Image of Pasta çikolata sos ile süsleniyor] - Pastanızı servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Kekinizin daha güzel kabarması için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Kek hamurunu çok fazla çırpmayın, aksi takdirde kekiniz sert olur.
- Kekinizin pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
- Krem şantiyi çok fazla çırpmayın, aksi takdirde krem şantiniz sert olur.
- Pastanızı süslemek için hayal gücünüzü kullanın.
Bu tarifi kullanarak evde kolayca ve lezzetli bir kalpli pasta yapabilirsiniz. Sevdiklerinize sunduğunuzda onların yüzünü güldürebilirsiniz.
Diğer Kalpli Pasta Tarifleri
- Çikolatalı Kalpli Pasta: Bu tarifte kek harcına kakao ekleyerek daha lezzetli ve şık bir pasta yapabilirsiniz.
[Image of Çikolatalı kalpli pasta] - Meyveli Kalpli Pasta: Bu tarifte kek harcına dilediğiniz meyveyi ekleyerek daha ferah ve lezzetli bir pasta yapabilirsiniz.
[Image of Meyveli kalpli pasta] - Frambuazlı Kalpli Pasta: Bu tarifte kek harcına frambuaz püresi ekleyerek daha tatlı ve lezzetli bir pasta yapabilirsiniz.
[Image of Frambuazlı kalpli pasta] - Vişneli Kalpli Pasta: Bu tarifte kek harcına vişne püresi ekleyerek daha asitli ve lezzetli bir pasta yapabilirsiniz.
[Image of Vişneli kalpli pasta]
Afiyet olsun!