Evde Kap Kek Yapımı
Kap kek, her yaştan insanın severek tükettiği, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Evde kap kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Kap kek kalıplarını yağlayın veya kağıt kaplarla kaplayın.
- Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Tereyağını ve şekeri ayrı bir kasede krema haline getirin.
- Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin.
- Sütü ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Unlu karışımı azar azar ekleyip karıştırın.
- Hamuru kap kek kalıplarına paylaştırın.
- Fırında 20-25 dakika pişirin.
- Ilındıktan sonra servis edin.
Kap Kek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Tereyağı ve şekerini iyice krema haline getirin. Bu, kap keklerin daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.
- Yumurtaları tek tek ekleyin ve iyice çırpın. Bu, kap keklerin daha zengin bir tada sahip olmasını sağlayacaktır.
- Unu azar azar ekleyin ve fazla karıştırmayın. Fazla karıştırmak kap keklerin sert olmasına neden olabilir.
- Kap kekleri fırında fazla pişirmeyin. Fazla pişmiş kap kekler kuru ve sert olur.
- Kap kekleri fırından çıktıktan sonra 10 dakika kadar soğumaya bırakın. Bu, kap keklerin daha kolay servis edilmesini sağlayacaktır.
Kap Kek Çeşitleri:
- Çikolatalı kap kek
- Vanilyalı kap kek
- Muzlu kap kek
- Çilekli kap kek
- Havuçlu kap kek
- Kabaklı kap kek
- Elmalı kap kek
- Armutlu kap kek
- Kirazlı kap kek
- Üzümlü kap kek
Kap Kek Süslemeleri:
- Krema
- Çikolata sosu
- Meyve parçaları
- Renkli şekerler
- Fındık parçaları
- Kurabiye kırıntıları
Kap Kek Tarifleri:
- Evde Kolay Kap Kek Tarifi
- Çikolatalı Kap Kek Tarifi
- Vanilyalı Kap Kek Tarifi
- Muzlu Kap Kek Tarifi
- Çilekli Kap Kek Tarifi
Kap Kek Hakkında Faydalı Bilgiler:
- Kap kek, 19. yüzyılda Amerika Birleşik Devletleri’nde ortaya çıkmıştır.
- Kap kek, genellikle doğum günü partileri, düğünler ve diğer özel günlerde servis edilir.
- Kap kek, dünyanın birçok ülkesinde popüler bir tatlıdır.
- Kap kek, genellikle tek başına veya dondurma, krema veya meyve parçaları ile servis edilir.