Evde Karabuğday Ekmeği Tarifi

Evde Karabuğday Ekmeği Tarifi

Karabuğday, son yıllarda giderek daha fazla popülerlik kazanan bir tahıl türüdür. Glütensiz olması, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir besin seçeneğidir. Karabuğday ekmeği de, beyaz ekmeğe göre daha sağlıklı ve besleyici bir alternatiftir.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı karabuğday unu
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

  1. Karabuğday ununu bir kaseye alın ve üzerine suyu ekleyin.
  2. Yoğurdu, zeytinyağını, balı, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
  3. Hamuru yağlanmış bir ekmek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
  4. Ekmek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  5. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi