Evde Keten Tohumu Yağı Yapımı

Evde Keten Tohumu Yağı Yapımı

Keten tohumu yağı, keten tohumlarından elde edilen ve sağlık açısından birçok faydası bulunan bir yağdır. Omega-3 yağ asitleri, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Keten tohumu yağı, kalp hastalığı, diyabet, kanser ve iltihaplanma gibi çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde ve önlenmesinde etkili olabilir.

Keten tohumu yağını evde yapmak oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları izleyerek kendi keten tohumu yağınızı yapabilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 su bardağı keten tohumu
- 1/2 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Hazırlanışı:
- Keten tohumlarını bir kaseye koyun ve suyla kaplayın.
- Kaseyi buzdolabına koyun ve keten tohumlarını bir gece bekletin.
- Ertesi gün, keten tohumlarını bir süzgeçten geçirin ve suyunu süzün.
- Keten tohumlarını bir blender veya mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar öğütün.
- Öğütülmüş keten tohumlarını bir tülbent veya ince bir bezle kaplı bir kaseye koyun.
- Tülbentin veya bezin uçlarını sıkıca bağlayın ve kaseyi bir cam kavanozun üzerine yerleştirin.
- Kavanozun altına bir kase veya tabak koyun.
- Tülbentin veya bezin uçlarını kavanozun içine sarkıtın.
- Kavanozu karanlık ve serin bir yerde saklayın.
- Birkaç gün sonra, kavanozun altında keten tohumu yağı birikecektir.
- Keten tohumu yağını bir şişeye veya kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın.

Keten Tohumu Yağının Faydaları

Keten tohumu yağı, sağlık açısından birçok faydası bulunan bir yağdır. İşte keten tohumu yağının faydalarından bazıları:

Kalp hastalığı riskini azaltır: Keten tohumu yağı, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Kolesterolü düşürür: Keten tohumu yağı, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
Kan basıncını düşürür: Keten tohumu yağı, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.
Diyabet riskini azaltır: Keten tohumu yağı, diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Kanser riskini azaltır: Keten tohumu yağı, kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
İltihaplanmayı azaltır: Keten tohumu yağı, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir.
Sindirimi iyileştirir: Keten tohumu yağı, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Kabızlığı giderir: Keten tohumu yağı, kabızlığı gidermeye yardımcı olabilir.
Cildi güzelleştirir: Keten tohumu yağı, cildi güzelleştirmeye yardımcı olabilir.
Saçları güçlendirir: Keten tohumu yağı, saçları güçlendirmeye yardımcı olabilir.

Keten Tohumu Yağı Nasıl Kullanılır?

Keten tohumu yağını yemeklerinize ekleyerek veya doğrudan tüketerek kullanabilirsiniz. İşte keten tohumu yağını kullanmanın bazı yolları:

Salatalara ekleyin.
Çorbalara ekleyin.
Soslara ekleyin.
Smoothielere ekleyin.
Yoğurda ekleyin.
Ekmeğe sürün.
Doğrudan tüketin.

Keten Tohumu Yağı Hakkında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Keten tohumu yağı, sağlıklı bir yağ olmasına rağmen bazı kişilerde yan etkilere neden olabilir. Bu yan etkiler arasında şunlar yer alabilir:

İshal
Gaz
Karın ağrısı
Mide bulantısı
Kusma
Baş ağrısı
Cilt döküntüsü

Eğer keten tohumu yağı tükettikten sonra bu yan etkilerden herhangi birini yaşarsanız, keten tohumu yağı tüketimini azaltmalı veya tamamen bırakmalısınız.

Keten tohumu yağı, kan sulandırıcı ilaç kullanan kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Keten tohumu yağı, kan sulandırıcı ilaçların etkisini artırabilir ve kanama riskini artırabilir.

Keten tohumu yağı, hamile veya emziren kadınlar tarafından kullanılmamalıdır. Keten tohumu yağı, hamilelikte veya emzirme döneminde fetüse veya bebeğe zarar verebilir.

Faydalı Siteler ve Dosyalar