Evde Kolay Hamburger Ekmeği Yapımı

Evde Kolay Hamburger Ekmeği Yapımı

Hamburger, dünyanın en sevilen fast food yemeklerinden biridir. Lezzetli ve doyurucu bir öğün olan hamburger, evde kolayca yapılabilir. Ancak, hamburgerin lezzetini tamamlayan en önemli unsurlardan biri de ekmeğidir. Evde yapılan hamburger ekmeği, marketten satın alınan ekmeklerden çok daha lezzetli ve sağlıklıdır.

Evde Hamburger Ekmeği Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kuru maya
  • 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un

Evde Hamburger Ekmeği Yapımı Tarifi

  1. Ilık süt, şeker ve kuru mayayı bir kaseye alın ve karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 10 dakika bekletin.
  2. Tereyağı, sıvı yağ, yumurta, tuz ve unu bir başka kaseye alın ve karıştırın.
  3. Maya karışımını un karışımına ekleyin ve iyice yoğurun. Hamur yumuşak ve elastik hale gelene kadar yoğurmaya devam edin.
  4. Hamuru yağlanmış bir kaseye alın ve üzerini streç filmle kapatın. Ilık bir yerde 1 saat mayalandırın.
  5. Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölün. Her parçayı yuvarlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
  6. Hamburger ekmeklerini üzerleri kızarana kadar 180 derece fırında pişirin.
  7. Pişen hamburger ekmeklerini fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Evde Hamburger Ekmeği Yapımı Püf Noktaları

  • Hamburger ekmeği yaparken kullandığınız sütün ılık olduğundan emin olun. Soğuk süt maya aktifleşmesini önleyecektir.
  • Mayayı aktifleştirmek için 10 dakika bekleyin. Bu, mayanın çalışmasını sağlayacaktır.
  • Hamuru iyice yoğurun. Hamur yumuşak ve elastik hale gelene kadar yoğurmaya devam edin.
  • Hamuru mayalandırırken üzerini streç filmle kapatın. Bu, hamurun kurumasını önleyecektir.
  • Hamburger ekmeklerini 180 derece fırında pişirin. Ekmeklerin üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Pişen hamburger ekmeklerini fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyan ekmekleri hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.

Evde Hamburger Ekmeği Yapımı Faydalı Siteler ve Dosyalar

Evde Hamburger Ekmeği Yapımı Sonuç

Evde hamburger ekmeği yapmak oldukça kolaydır. Yukarıdaki adımları izleyerek lezzetli ve sağlıklı hamburger ekmekleri yapabilirsiniz. Evde yaptığınız hamburger ekmekleri ile hazırlayacağınız hamburgerler çok daha lezzetli olacaktır.

Yayımlandı

kategorisi