Evde Kolay Pizza Yapımı
Pizza, dünyanın en sevilen yiyeceklerinden biridir. Hamuru, domates sosu ve peyniri ile lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Pizza, restoranlarda, pizzacılarda veya evde yapılabilir. Evde pizza yapmak, hem lezzetli hem de ekonomik bir seçenektir.
Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu İçin;
- 2 su bardağı domates sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri İçin;
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 120 gram sucuk
- 4 yemek kaşığı konserve mısır
- 1/2 çay bardağı zeytin
- 1/4 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
Yapılışı
- Unu geniş bir kaseye alın. Ortasını havuz şeklinde açın ve içine mayayı, şekeri ve tuzu ekleyin.
[Image of Un, maya, şeker ve tuz] - Zeytinyağını ekleyin ve parmaklarınızla karıştırın.
[Image of Zeytinyağı] - Azar azar su ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
[Image of Yumuşak hamur] - Hamuru bir kaba alın ve üzerini streç film ile kapatın.
- Hamuru oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın.
[Image of Mayalanan hamur] - Mayalanan hamuru tezgaha alın ve elinizle açın.
[Image of Açılan hamur] - Açtığınız hamuru fırın tepsisine alın.
[Image of Fırın tepsisine alınan hamur] - Domates sosunu hamurun üzerine yayın.
[Image of Domates sosu] - Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, mozzarella peyniri, sucuk, mısır, zeytin ve maydanozu ekleyin.
[Image of Üzerine konulan malzemeler] - Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
[Image of Fırında pişirilen pizza] - Pizzayı fırından çıkarın ve dinlendirdikten sonra servis yapın.
[Image of Dinlendirilen pizza]
Püf Noktaları
- Hamurun mayalanması için oda sıcaklığı önemlidir. Hamur oda sıcaklığında iyice mayalanır ve yumuşak bir kıvam alır.
- Domates sosu, pizzanın lezzetini belirleyen önemli bir unsurdur. Domates sosunu kendiniz hazırlayabilir veya hazır domates sosu kullanabilirsiniz.
- Pizzanın üzerine koyacağınız malzemeleri kendi zevkinize göre seçebilirsiniz.
- Pizzayı fırından çıkardıktan sonra dinlendirdiğinizde, malzemelerin lezzetleri birbirine karışır ve pizza daha lezzetli olur.
Pizza Tarifi Değişiklikleri
- Pizzanın hamurunu daha ince veya daha kalın yapabilirsiniz.
- Domates sosuna biber, sarımsak veya kekik gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
- Pizzanın üzerine farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz. Örneğin, mantar, biber, soğan, patlıcan, zeytin gibi malzemeler kullanabilirsiniz.
Evde Kolay Pizza Yapımı, Videolu Tarif
[Image of Evde kolay pizza yapımı, videolu tarif]
Evde pizza yapmak, videolu tarifler sayesinde çok daha kolay hale gelmiştir. İnternette, evde pizza yapımı ile ilgili birçok videolu tarif bulunmaktadır. Bu videoları izleyerek, adım adım pizza yapmayı öğrenebilirsiniz.
Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.