Evde Kolay Sade Puding Yapımı
Puding, süt, şeker, nişasta ve yumurta gibi malzemelerden yapılan, genellikle tatlandırılmış bir tatlı türüdür. Evde puding yapmak oldukça kolaydır ve birkaç basit malzeme ile lezzetli ve doyurucu bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Orta boy derin bir tencere içine sütü dökün.
[Image of 4 su bardağı süt] - Sütün üzerine şeker, un ve nişastayı ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
[Image of 1 çay bardağı toz şeker]
[Image of 1 yemek kaşığı tepeleme un]
[Image of 3 yemek kaşığı nişasta] - Puding karışımını ocağa alın. Hafifçe koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
[Image of 4 su bardağı süt, şeker, un ve nişastayı ekleyin]
[Image of Puding karışımını ocağa alın] - Sade puding piştikten sonra üzerine vanilya ve tereyağını ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırıp, tereyağın erimesini sağlayın.
[Image of Vanilya ve tereyağını ekleyin] - Hazırladığınız sade pudingi kuplara paylaştırıp, oda ısısında soğumaya bırakın.
- Oda ısısında soğuduktan sonra pudingi buzdolabında bekleterek servis edebilirsiniz.
Puding Tarifi İpuçları
- Pudingi pişirirken sürekli karıştırmanız önemlidir. Aksi takdirde tencerenin dibine yapışabilir.
- Pudingin kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Daha koyu bir kıvam için daha fazla nişasta, daha akışkan bir kıvam için daha fazla un kullanabilirsiniz.
- Pudinge dilediğiniz gibi farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, kakao, meyve, fındık, ceviz gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Sade Pudingin Faydaları
- Süt, protein ve kalsiyum açısından zengin bir besindir. Bu nedenle, sade puding de protein ve kalsiyum açısından zengin bir tatlı türüdür.
- Puding, sütün yanı sıra şeker ve nişasta içerdiğinden, karbonhidrat açısından da zengin bir besindir.
- Sade puding, kalori bakımından oldukça düşüktür. Bu nedenle, diyet yapanlar için de uygun bir tatlı seçeneğidir.
Sade Pudingin Servis Önerileri
- Sade pudingi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Örneğin, meyve, çikolata sosu, karamel sosu gibi malzemeler ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Pudingi tatlı olarak servis edebileceğiniz gibi, kahvaltıda da tüketebilirsiniz.
Sade Pudingin Farklı Tarifleri
- Vanilyalı Puding: Sade pudinge vanilya ekleyerek vanilyalı puding yapabilirsiniz.
[Image of Vanilyalı puding] - Kakao Puding: Sade pudinge kakao ekleyerek kakaolu puding yapabilirsiniz.
[Image of Kakaolu puding] - Fıstık Ezmeli Puding: Sade pudinge fıstık ezmesi ekleyerek fıstık ezmeli puding yapabilirsiniz.
[Image of Fıstık ezmeli puding] - Çikolatalı Puding: Sade pudinge çikolata ekleyerek çikolatalı puding yapabilirsiniz.
[Image of Çikolatalı puding]
Bu tarifi denerseniz, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!