Evde Kolay Yaş Pasta
Pasta, özel günler ve kutlamalar için vazgeçilmez bir lezzettir. Özellikle çocuklar için pasta yapmak, onların mutluluğunu katlamak için harika bir yoldur. Evde pasta yapmak, dışarıdan sipariş vermekten çok daha ekonomik ve keyiflidir. Üstelik evde pasta yapmak, istediğiniz malzemeleri kullanarak kendi kreasyonlarınızı yaratmanıza olanak tanır.
Evde pasta yapmak için öncelikle temel malzemeleri öğrenmeniz gerekir. Bu malzemeler şunlardır:
- Yumurta
- Şeker
- Un
- Kabartma tozu
- Vanilya
Bu malzemelere ek olarak, pastanıza farklı bir lezzet katmak için kakao, damla çikolata, kuru meyveler veya fındık gibi malzemeler de kullanabilirsiniz.
Pasta Tarifleri
Evde pasta yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Bu tarifler arasında en kolayı, pandispanyalı pastalardır. Pandispanyalı pastalar, hazırlanması ve pişirmesi kolay olduğu için özellikle yeni başlayanlar için idealdir.
İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir pandispanyalı pasta tarifi:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Yumurtaları ve şekeri bir kabın içinde mikserle iyice çırpın.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
- Sıvı yağı ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Fırından çıkan pastayı soğumaya bırakın.
Pastanın kreması için ise dilediğiniz bir tarifi kullanabilirsiniz. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir krema tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Sütü bir tencereye alın.
- Unu ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 1-2 dakika daha pişirin.
- Vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Kremayı soğumaya bırakın.
Soğuyan pandispanyayı iki parçaya bölün. Alt tabanı bir servis tabağına alın. Üzerine kremayı sürün. Üst tabanı da kremanın üzerine koyun. Pastayı dilediğiniz gibi süsleyin.
Pasta Süsleme
Pasta süslemek, pastanın görünümünü ve lezzetini zenginleştirmek için önemli bir adımdır. Pastanızı süslemek için dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. İşte pasta süsleme için bazı fikirler:
- Krema
- Çikolata sosu
- Fındık
- Ceviz
- Kuru meyveler
- Damla çikolata
- Şeker hamuru
- Pasta süsleri
Pasta Servisi
Pastanızı servis etmeden önce birkaç saat buzdolabında dinlendirin. Bu sayede kreması daha iyi oturacaktır. Pastanızı servis ederken dilediğiniz içeceği de yanında sunabilirsiniz.
Pasta Yapmanın Püf Noktaları
Pasta yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar şunlardır:
- Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Bu sayede pastanız daha kabarık olacaktır.
- Unu ve kabartma tozunu elediğinizden emin olun. Bu sayede pastanız daha pürüzsüz olacaktır.
- Pastayı önceden ısıtılmış fırında pişirin. Bu sayede pastanızın içi de dışı da eşit şekilde pişecektir.
- Pastayı pişirdikten sonra fırında 5-10 dakika dinlendirin. Bu sayede pastanız daha kolay kesilecektir.
Evde Kolay Yaş Pasta Tarifleri
İşte evde yapabileceğiniz diğer kolay yaş pasta tarifleri:
- Rulo pasta: Rulo pasta, özellikle çocuklar için çok sevilen bir pasta çeşididir. Rulo pasta yapmak için pandispanyayı rulo şeklinde sarmanız gerekir. Kremayı da rulo şeklinde sardığınız pandispanyanın üzerine sürebilirsiniz.
- **Çik