Evde Kremalı Makarna
Kremalı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Farklı malzemelerle farklı lezzetler oluşturabileceğiniz kremalı makarna, hem aileniz hem de misafirleriniz için ideal bir yemektir.
Kremalı Makarna Tarifi
Kremalı makarnanın temel malzemeleri makarna, krema, un ve peynirdir. Bunun dışında dilerseniz soğan, sarımsak, mantar, biber gibi malzemeler de kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
- 500 gram makarna
- 200 gram krema
- 2 yemek kaşığı un
- 100 gram rendelenmiş peynir
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 250 gram kültür mantarı
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
- Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Soğanı ve sarımsağı ince ince kıyın.
- Mantarları da ince ince dilimleyin.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
- Soğan ve sarımsağı kavurun.
- Mantarları ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Unu ekleyin ve karıştırarak kavurun.
- Kremayı ekleyin ve karıştırarak pişirin.
- Rendelenmiş peyniri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Haşlanmış makarnayı ekleyin ve karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Servis:
Kremalı makarnayı sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları:
- Kremalı makarna yaparken kullanacağınız kremanın kalitesi lezzetini etkileyecektir. Bu nedenle mümkünse kaliteli bir krema kullanmaya özen gösterin.
- Makarnayı haşladıktan sonra süzün ve soğuk sudan geçirin. Böylece makarnanın yapışmasını önleyebilirsiniz.
- Sos için kullanacağınız unu kavururken dikkatli olun. Unu yakmamak için sürekli karıştırın.
- Peyniri ekledikten sonra sosun çok koyulaşmasına izin vermeyin.
Farklı Kremalı Makarna Tarifleri
- Kremalı Brokolili Makarna: Kremalı makarnaya brokoli ekleyerek hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı bir yemek hazırlayabilirsiniz. Brokolileri haşladıktan sonra sosa ekleyin ve pişirin.
[Image of Kremalı brokolili makarna] - Kremalı Tavuklu Makarna: Tavuk eti sevenler için kremalı tavuklu makarna da çok lezzetli bir seçenektir. Tavuk etini sote ettikten sonra sosa ekleyin ve pişirin.
[Image of Kremalı tavuklu makarna] - Kremalı Mantarlı Makarna: Mantar, kremalı makarna ile çok iyi giden bir malzemedir. Mantarları sote ettikten sonra sosa ekleyin ve pişirin.
[Image of Kremalı mantarlı makarna] - Kremalı Sebzeli Makarna: Kremalı makarnaya farklı sebzeler ekleyerek lezzetini daha da zenginleştirebilirsiniz. Domates, biber, kabak, patlıcan gibi sebzeleri sote ettikten sonra sosa ekleyin ve pişirin.
[Image of Kremalı sebzeli makarna] - Kremalı Peynirli Makarna: Peynir severler için kremalı peynirli makarna da çok lezzetli bir seçenektir. Farklı peynirleri kullanarak farklı lezzetler oluşturabilirsiniz.
[Image of Kremalı peynirli makarna]
Kremalı makarna, farklı malzemelerle farklı lezzetler oluşturabileceğiniz çok pratik ve lezzetli bir yemektir. İster aileniz için ister misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz.