Evde Kumpir Yapmak

Evde Kumpir Yapmak

Kumpir, patatesin içi oyularak çeşitli malzemelerle doldurulmasıyla yapılan bir yemektir. Genellikle patatesin üzerine tereyağı, kaşar peyniri, sosis, mısır, bezelye, havuç, turşu ve ketçap mayonez konulur. Kumpir, sıcak olarak servis edilir ve genellikle akşam yemeği veya öğle yemeği olarak tüketilir.

Kumpir, evde kolayca yapılabilen bir yemektir. Kumpir yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 su bardağı sosis
  • 1/2 su bardağı mısır
  • 1/2 su bardağı bezelye
  • 1/2 su bardağı havuç
  • 1/2 su bardağı turşu
  • Ketçap
  • Mayonez

Yapılışı:

  1. Patatesleri iyice yıkayın ve fırında pişirin.
  2. Patatesler piştikten sonra ortalarını oyup bir kaseye alın.
  3. Tereyağını bir tavada eritin ve sosisleri kavurun.
  4. Mısır, bezelye, havuç ve turşuyu da ayrı bir tavada kavurun.
  5. Patateslerin içini kaşar peyniri, sosis, mısır, bezelye, havuç ve turşu ile doldurun.
  6. Kumpirleri fırına koyup 10 dakika kadar pişirin.
  7. Kumpirleri fırından çıkardıktan sonra üzerine ketçap ve mayonez dökün.
  8. Sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi