Evde Kunefe Oktay Usta

Evde Kunefe Oktay Usta: Lezzetli Bir Tatlı Deneyimi

Künefe, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle Ramazan ayında sıklıkla tüketilen bu tatlı, şerbetli ve peynirli yapısıyla damaklarda eşsiz bir lezzet bırakır. Evde kunefe yapmak isteyenler için Oktay Usta’nın tarifi oldukça pratik ve lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 paket yufka
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı kaymak
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı rendelenmiş Antep fıstığı

Yapılışı:

  1. Yufkaları tezgah üzerine serin ve her bir yufkayı 4 eşit parçaya kesin.
  2. Tereyağını bir tavada eritin ve yufkaları tek tek tavada kızartın.
  3. Kızaran yufkaları bir tepsiye dizin ve üzerine toz şeker serpin.
  4. Sütü ve kaymağı bir tencerede kaynatın ve yufkaların üzerine dökün.
  5. Rendelenmiş kaşar peynirini yufkaların üzerine serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkan kunefenin üzerine rendelenmiş Antep fıstığı serpin ve servis edin.

Püf Noktaları:

  • Yufkaları kızartırken çok fazla kızarmamasına dikkat edin, aksi takdirde yufkalar sertleşebilir.
  • Sütü ve kaymağı kaynatırken sürekli karıştırın, aksi takdirde süt taşabilir.
  • Kunefeyi fırından çıkardıktan sonra hemen servis etmeyin, biraz soğumasını bekleyin.
  • Kunefeyi servis ederken üzerine dondurma veya kaymak ekleyebilirsiniz.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

Sonuç:

Evde kunefe yapmak, Oktay Usta’nın tarifiyle oldukça kolay ve lezzetlidir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinize eşsiz bir tatlı sunabilirsiniz.

Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.

Yayımlandı

kategorisi