Telefon Haber

Evde Künefe Tarifi Tepside

Evde Künefe Tarifi Tepside

Künefe, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle Ramazan ayında sıklıkla yapılır. Künefe, tel kadayıf, peynir ve şerbetle yapılır. Evde künefe yapmak oldukça kolaydır. İşte, evde künefe tarifi tepside:

Malzemeler:

  • 1 paket tel kadayıf
  • 250 gram lor peyniri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

  1. Tel kadayıfı bir tepsiye yayın ve üzerine tereyağını gezdirin.
  2. Lor peynirini bir kaseye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin.
  3. Limonun suyunu ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.
  4. Peynirli karışımı tel kadayıfın üzerine yayın.
  5. Tel kadayıfın diğer yarısını üzerine kapatın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  7. Künefeyi fırından çıkardıktan sonra üzerine şerbeti gezdirin.
  8. Ilık veya soğuk olarak servis edin.

Şerbet için:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu

Yapılışı:

  1. Toz şekeri ve suyu bir tencereye alın.
  2. Orta ateşte, şeker eriyene kadar karıştırın.
  3. Limonun suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
  4. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi