Evde Kuzu Incik Nasıl Yapılır

Evde Kuzu İncik Nasıl Yapılır?

Kuzu incik, kuzunun arka bacağından elde edilen bir et parçasıdır. Genellikle fırında veya güveçte pişirilir ve yumuşak ve lezzetli bir yemek haline gelir. Evde kuzu incik yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

  1. Malzemeler:

    • 1 adet kuzu incik
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
    • 1 su bardağı su
    • 1 su bardağı kırmızı şarap
    • 1 adet defne yaprağı
    • 1 adet karanfil
    • 1 adet tarçın çubuğu

  2. Hazırlanışı:

    1. Kuzu inciği yıkayın ve kurulayın.
    2. Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve kuzu inciği her tarafı kızarana kadar kavurun.
    3. Tuz, karabiber, kekik, kimyon ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırın.
    4. Kuzu inciği bir fırın kabına koyun ve üzerine hazırladığınız baharat karışımını serpin.
    5. Su, kırmızı şarap, defne yaprağı, karanfil ve tarçın çubuğunu bir tencerede kaynatın.
    6. Kaynayan suyu kuzu inciğinin üzerine dökün.
    7. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kuzu inciği 1 saat pişirin.
    8. Kuzu inciği fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin.
    9. Kuzu inciğini servis tabağına alın ve üzerine sosunu gezdirin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.

Yayımlandı

kategorisi