Evde Kuzu Şiş Nasıl Yapılır

Evde Kuzu Şiş Nasıl Yapılır?

Kuzu şiş, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle açık havada mangalda yapılır, ancak evde de kolayca yapılabilir. İşte evde kuzu şiş yapmanın püf noktaları:

  1. Malzemeler:

    • 1 kilo kuzu eti (bonfile veya kol)
    • 1 su bardağı zeytinyağı
    • 1 limonun suyu
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 1 adet soğan
    • 1 adet domates
    • 1 adet biber

  2. Yapılışı:

    1. Kuzu etini küçük küpler halinde kesin.
    2. Zeytinyağı, limon suyu, salça, biber salçası, kimyon, kekik, pul biber, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
    3. Kuzu etini marine sosuna ekleyin ve en az 30 dakika bekletin.
    4. Soğanı, domatesi ve biberi küp küp doğrayın.
    5. Şişlere önce kuzu eti, sonra soğan, domates ve biber dizin.
    6. Şişleri önceden ısıtılmış ızgarada veya fırında pişirin.
    7. Kuzu şişler piştikten sonra servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.

Yayımlandı

kategorisi