Evde Limonlu Dondurma Nasıl Yapılır?
Limonlu dondurma, yaz aylarında serinlemek için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, yapımı da oldukça kolaydır. Bu yazımızda, evde limonlu dondurma yapmanın tarifini ve püf noktalarını paylaşacağız.
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Orta boy bir tencerede süt, krema, şeker, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tuzu karıştırın.
- Tencereyi orta ateşe koyun ve sürekli karıştırarak kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve 10 dakika kadar soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımı bir dondurma makinesine dökün ve talimatlara göre dondurun.
- Dondurma donduktan sonra servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Limon kabuğu rendesi yerine limon suyu da kullanabilirsiniz.
- Dondurmayı daha kremalı yapmak için krema yerine süt kullanabilirsiniz.
- Dondurmayı daha tatlı yapmak için şeker miktarını artırabilirsiniz.
- Dondurmaya farklı bir lezzet vermek için vanilya özü, çikolata parçacıkları veya meyve parçaları ekleyebilirsiniz.
- Dondurmayı servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:
- Evde Dondurma Yapmanın Püf Noktaları
- Limonlu Dondurma Tarifi
- Dondurma Makinesi Kullanmadan Dondurma Yapımı