Evde Magnolia Tarifi
Magnolia, Amerika Birleşik Devletleri’nin güney eyaletlerinden gelen bir tatlı türüdür. Krema, bisküvi ve meyvenin katmanlarından oluşan hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Magnolia, genellikle özel günlerde ve kutlamalarda servis edilir.
Malzemeler
- Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya özütü
- Bisküvi için:
- 200 gram petibör bisküvi
- Üzeri için:
- 1 su bardağı çilek
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
Muhallebi:
- Tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısı alıp çırpın.
- Ocağa alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Ocaktan alın ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Soğumaya bırakın.
Bisküvi:
- Bisküvileri rondodan geçirip toz haline getirin.
Montaj:
- Servis kâselerine bisküvi tozu serpin.
- Üzerine muhallebi gezdirin.
- Üzerine çilek dilimleri ekleyin.
- Bu katmanları tekrar tekrar tekrarlayın.
- En üste bisküvi tozu serpin.
- Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.
Servis:
Magnolia’yı ister soğuk ister ılık servis edebilirsiniz.
Magnolia Tarifi İpuçları
- Magnolia yaparken kullanacağınız bisküvilerin taze olmasına dikkat edin.
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırın. Aksi takdirde topaklanır.
- Magnolia’yı buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin. Böylece bisküvilerin yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
Magnolia’nın Varyasyonları
Magnolia, farklı meyvelerle de yapılabilir. Örneğin, çilek yerine muz, ahududu, vişne, şeftali gibi meyveler kullanabilirsiniz. Ayrıca, magnolia’ya çikolata parçacıkları, fındık veya fıstık gibi malzemeler de eklenebilir.
İşte size birkaç farklı magnolia tarifi:
- Çilek Magnolia: Klasik magnolia tarifidir.
[Image of Çilek Magnolia] - Muz Magnolia: Çilek yerine muz kullanılan magnolia tarifidir.
[Image of Muz Magnolia] - Ahududu Magnolia: Çilek yerine ahududu kullanılan magnolia tarifidir.
[Image of Ahududu Magnolia] - Vişne Magnolia: Çilek yerine vişne kullanılan magnolia tarifidir.
[Image of Vişne Magnolia] - Şeftali Magnolia: Çilek yerine şeftali kullanılan magnolia tarifidir.
[Image of Şeftali Magnolia] - Çikolata Magnolia: Muhallebiye çikolata parçacıkları eklenerek yapılan magnolia tarifidir.
[Image of Çikolata Magnolia] - Fındık Magnolia: Muhallebiye fındık veya fıstık eklenerek yapılan magnolia tarifidir.
[Image of Fındık Magnolia]
Magnolia, sevdiklerinize sunabileceğiniz lezzetli ve pratik bir tatlı. Farklı meyvelerle ve malzemelerle deneyerek kendi magnolia tarifinizi oluşturabilirsiniz.