Ev Yapımı Malibu
Malibu, beyaz rom üzerine hindistancevizi aroması eklenerek yapılan bir likördür. Tadı hafif ve tatlı olan Malibu, kokteyllerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Evde Malibu yapmak, satın alınan Malibu’ya göre daha ucuz ve lezzetli bir alternatiftir.
Malzemeler
- 1 litre beyaz rom
- 500 gram hindistancevizi suyu
- 500 gram şeker
- 1 adet vanilya çubuğu
Yapılışı
- Bir tencereye beyaz rom, hindistancevizi suyu ve şekeri ekleyin.
- Tencereyi orta ateşte kaynatın.
[Image of Tencereyi orta ateşte kaynatın] - Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- Vanilya çubuğunu yarıya bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
- Vanilya çubuğunu ve çekirdeklerini tencereye ekleyin.
- Tencereyi ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
[Image of Tencereyi ocaktan alın ve ılımaya bırakın] - Ilıdıktan sonra vanilya çubuğunu çıkarın.
- Likör şişelerine doldurun ve buzdolabında saklayın.
Püf Noktaları
- Likörünüz ne kadar uzun süre demlenirse o kadar lezzetli olacaktır.
- Hindistancevizi suyu yerine hindistancevizi sütünü de kullanabilirsiniz.
- Şeker miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Malibu ile Yapabileceğiniz Kokteyller
- Malibu Sunrise
[Image of Malibu Sunrise kokteyli] - Malibu Colada
[Image of Malibu Colada kokteyli] - Malibu Daiquiri
[Image of Malibu Daiquiri kokteyli] - Malibu Mojito
[Image of Malibu Mojito kokteyli]
Malibu Sunrise
Malzemeler:
- 60 ml Malibu
- 120 ml portakal suyu
- 60 ml ananas suyu
- Buz
Yapılışı:
- Bir bardağa buz ekleyin.
- Malibu, portakal suyu ve ananas suyunu ekleyin.
- Hafifçe karıştırın.
- Bardağın kenarını portakal dilimi ile süsleyin.
Malibu Colada
Malzemeler:
- 60 ml Malibu
- 60 ml ananas suyu
- 30 ml krema
- Buz
Yapılışı:
- Bir blendera buz, Malibu, ananas suyu ve kremayı ekleyin.
- Yüksek hızda karıştırın.
- Bardağa dökün ve servis yapın.
Malibu Daiquiri
Malzemeler:
- 60 ml Malibu
- 30 ml limon suyu
- 30 ml şeker şurubu
- Buz
Yapılışı:
- Bir shakera buz ekleyin.
- Malibu, limon suyu ve şeker şurubunu ekleyin.
- Shakerın kapağını kapatın ve iyice çalkalayın.
- Bardağa süzün ve servis yapın.
Malibu Mojito
Malzemeler:
- 60 ml Malibu
- 30 ml limon suyu
- 120 ml soda
- 6 yaprak nane
- 1 yemek kaşığı şeker
- Buz
Yapılışı:
- Bir bardağa buz ekleyin.
- Nane yapraklarını bardağın içine koyun ve ezerek suyunu çıkarın.
- Limon suyu, şeker ve Malibuyu ekleyin.
- Sodayı ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Bardağın kenarını limon dilimi ile süsleyin.
Bu tarifler ile siz de evde Malibu yapabilir ve sevdiklerinizle key