Evde Marmelat Nasıl Yapılır

Evde Marmelat Nasıl Yapılır?

Marmelat, meyvelerin şeker ve su ile kaynatılmasıyla yapılan bir reçel türüdür. Genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Marmelat yapmak oldukça kolaydır ve evde kendi marmelatınızı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 kilo meyve (çilek, ahududu, böğürtlen, portakal, limon vb.)
  • 500 gram şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
  • 1 paket vanilya şekeri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Meyveleri iyice yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
  2. Meyveleri bir tencereye alın ve üzerine şekeri, suyu ve limon suyunu ekleyin.
  3. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynatın.
  4. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve meyveler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  5. Meyveler yumuşadıktan sonra vanilya şekerini ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  6. Marmelatı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  7. Soğuduktan sonra marmelatı kavanozlara doldurun ve ağzını sıkıca kapatın.
  8. Marmelatları serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi