Evde Mayonez Yapımı
Mayonez, yumurta sarısı, yağ, sirke veya limon suyu ve tuzdan yapılan bir sos veya salata sosudur. Genellikle salatalarda, sandviçlerde ve diğer yemeklerde kullanılır. Mayonez, marketlerde hazır olarak satılır, ancak evde yapmak da oldukça kolaydır.
Evde Mayonez Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke veya limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Evde Mayonez Yapımı Tarifi
- Yumurta sarısını bir kaseye alın.
- Sıvı yağı yavaş yavaş yumurta sarısına ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Sirke veya limon suyunu ve tuzu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Mayonez koyulaşana ve kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
- Mayonezi buzdolabında saklayın ve 1 hafta içinde tüketin.
Evde Mayonez Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Yumurta sarısı taze olmalıdır.
- Sıvı yağ oda sıcaklığında olmalıdır.
- Sirke veya limon suyu taze olmalıdır.
- Mayonezi buzdolabında saklayın ve 1 hafta içinde tüketin.
Evde Mayonez Yapmanın Faydaları
- Evde yapılan mayonez, marketlerde satılan mayonezlere göre daha sağlıklıdır.
- Evde yapılan mayonez, marketlerde satılan mayonezlere göre daha lezzetlidir.
- Evde yapılan mayonez, marketlerde satılan mayonezlere göre daha ucuzdur.
Evde Mayonez Yapımı İle İlgili Faydalı Siteler
Evde Mayonez Yapımı İle İlgili Faydalı Dosyalar
- Evde Mayonez Yapımı Tarifi PDF
- Evde Mayonez Yapımı Püf Noktaları PDF
- Evde Mayonez Yapımı Videosu MP4