Evde Meyve Şarabı Yapımı

Evde Meyve Şarabı Yapımı

Meyve şarabı, meyvelerin doğal şekerlerinin mayalanmasıyla elde edilen bir içecektir. Evde meyve şarabı yapmak, kendi benzersiz lezzetinizi yaratmanın ve arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşmanın harika bir yoludur.

Malzemeler:

  • 10 kg olgun meyve (üzüm, elma, armut, erik vb.)
  • 1 kg şeker
  • 1 paket şarap mayası
  • 10 litre su
  • 1 temiz cam şişe (10 litrelik)
  • 1 hava kilidi
  • 1 şişeleme hortumu
  • 1 şişe dolum makinesi
  • Şişeler

Hazırlık:

  1. Meyveleri iyice yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
  2. Meyveleri bir tencereye koyun ve üzerlerine su ekleyin.
  3. Tencereyi ocağa koyun ve kaynatın.
  4. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  5. Soğuyan meyve suyunu temiz bir cam şişeye dökün.
  6. Şekeri ve şarap mayasını şişeye ekleyin.
  7. Şişenin ağzını hava kilidiyle kapatın.
  8. Şişeyi karanlık ve serin bir yerde 10-14 gün bekletin.

Şarabın Olgunlaşması:

  1. 10-14 gün sonra şarabı şişeleyin.
  2. Şişeleri karanlık ve serin bir yerde 6-12 ay bekletin.
  3. Şarap olgunlaştıktan sonra servis edebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi