Evde Meyveli Çikolata Yapımı

Evde Meyveli Çikolata Yapımı

Çikolata, dünyanın en sevilen tatlılarından biridir. Çeşitli meyvelerle birleştirildiğinde ise lezzeti daha da artar. Evde meyveli çikolata yapmak, hem eğlenceli hem de lezzetli bir aktivitedir. Ayrıca, marketten satın alınan çikolatalardan daha sağlıklı ve doğal olacaktır.

Malzemeler:

  • 200 gr bitter çikolata
  • 100 gr sütlü çikolata
  • 100 gr beyaz çikolata
  • 1/2 su bardağı krema
  • 1/4 su bardağı tereyağı
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/2 su bardağı doğranmış meyve (çilek, ahududu, yaban mersini, muz vb.)

Yapılışı:

  1. Çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritin.
  2. Kremayı, tereyağını, şekeri ve kakao tozunu bir tencereye alın ve orta ateşte pişirin. Kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın ve vanilya özünü ekleyin.
  3. Eritilmiş çikolataları kremalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. Doğranmış meyveleri ekleyin ve karıştırın.
  5. Çikolatalı karışımı bir kalıba dökün ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  6. Çikolata sertleştikten sonra kalıptan çıkarın ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi