Evde Mini Pizza Tarifi
Mini pizzalar, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. Evde mini pizza yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basittir ve yapımı da oldukça kolaydır.
Malzemeler:
- 3 su bardağı un (300 gr)
- Yarım su bardağı su (100 ml)
- Yarım su bardağı süt (100 ml)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 silme çorba kaşığı instant maya
Üzeri için:
- 1 adet yumurta
- Sucuk
- Domates
- Köy biberi
- Kapya biber
- Acuka
- Kaşar peyniri
- Siyah zeytin
- Yeşil zeytin
- Kekik
- Pul biber
Yapılışı:
- Hamur için; unu derin bir kaba alıp ortasına çukur açın.
[Image of Un, su bardağı, süt, zeytinyağı, şeker, tuz, maya] - Su, süt, zeytinyağı, şeker, tuz ve mayayı ekleyip karıştırın.
- Azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
- Hamuru üzeri kapalı bir şekilde ılık bir yerde 40-45 dakika mayalandırın.
- Mayalanan hamuru tezgaha alın ve bezelere ayırın.
- Her bir bezeyi elinizle açıp fırın tepsisine dizin.
- Hamurun üzerine ketçap sürün ve kekik serpin.
- Dilediğiniz malzemeleri üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında hamurun kenarları kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Pişen mini pizzaları sıcak servis edin.
Püf Noktaları:
- Hamuru yoğurduktan sonra çok fazla un eklememeye özen gösterin.
- Hamuru mayalandırmak için ılık bir ortam seçin.
- Hamuru açarken çok ince açmayın.
- Üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri dilediğiniz gibi seçebilirsiniz.
Mini Pizza Tarifi Çeşitleri
Mini pizzalar, üzerine ekleyeceğiniz malzemelerle farklı farklı şekillerde yapılabilir. İşte size birkaç öneri:
- Klasik mini pizza: Ketçap, kaşar peyniri, sucuk, domates, biber gibi klasik pizza malzemelerini kullanarak hazırlayabilirsiniz.
[Image of Klasik mini pizza] - Sebzeli mini pizza: Domates, biber, mantar, patlıcan, kabak gibi sebzeleri kullanarak hazırlayabilirsiniz.
[Image of Sebzeli mini pizza] - Deniz ürünleri mini pizza: Karides, kalamar, ton balığı gibi deniz ürünlerini kullanarak hazırlayabilirsiniz.
[Image of Deniz ürünleri mini pizza] - Etli mini pizza: Sucuk, salam, sosis gibi et ürünleriyle hazırlayabilirsiniz.
[Image of Etli mini pizza]
Mini Pizzalar Nasıl Servis Edilir?
Mini pizzalar, sıcak olarak servis edilir. Dilerseniz yanında sos veya salata ile servis edebilirsiniz.
Mini Pizzalar İle İlgili Diğer Bilgiler
- Mini pizzalar, evde kolayca yapılabilen ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir.
- Mini pizzalar, farklı farklı malzemelerle farklı farklı şekillerde yapılabilir.
- Mini pizzalar, sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun!