Evde Mojito Yapımı
Mojito, Küba’nın en popüler kokteyllerinden biridir. Nane, limon, şeker ve rom ile yapılan bu kokteyl, yaz aylarında serinletici bir içecek olarak tercih edilir. Mojito, evde de kolaylıkla yapılabilir.
Malzemeler
- 10-15 adet taze nane yaprağı
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 adet limon
- 5 cl. beyaz rom
- 1/2 su bardağı soda
- 1/2 su bardağı kırık buz
Yapılışı
- Bardağın içine nane yaprakları, limon dilimleri ve şekeri koyun.
[Image of Bardağa nane yaprakları, limon dilimleri ve şeker koyun] - Tahta bir tokmak veya kaşık yardımıyla malzemeleri iyice ezin.
- Bardağın yarısını kırık buzlarla doldurun.
[Image of Bardağın yarısını kırık buzlarla doldurun] - Rom ve sodayı ekleyin ve karıştırın.
- Mojitoyu süzgeçten geçirin ve bardağa dökün.
- Nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.
[Image of Mojitoyu nane yaprakları ile süsleyerek servis edin]
Püf Noktaları
- Mojitonun en önemli malzemesi nanedir. Taze nane kullanmanız kokteylinizin lezzetini artıracaktır.
- Nane yapraklarını ezip aromasını çıkardıktan sonra bardağın içinden çıkarmanız tavsiye edilir. Aksi takdirde kokteyliniz acı olabilir.
- Mojitoyu servis ederken süzgeç kullanmanızı tavsiye ederim. Böylece nane yaprakları bardakta kalmaz.
Alkolsüz Mojito
Alkollü içeceklerden hoşlanmayan kişiler için alkolsüz mojito tarifi de mevcuttur. Alkolsüz mojitoyu yapmak için sadece nane, limon, şeker ve soda kullanmanız yeterlidir.
Malzemeler
- 10-15 adet taze nane yaprağı
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 adet limon
- 1/2 su bardağı soda
- 1/2 su bardağı kırık buz
Yapılışı
- Bardağın içine nane yaprakları, limon dilimleri ve şekeri koyun.
- Tahta bir tokmak veya kaşık yardımıyla malzemeleri iyice ezin.
- Bardağın yarısını kırık buzlarla doldurun.
- Sodayı ekleyin ve karıştırın.
- Alkolsüz mojitonuzu süzgeçten geçirin ve bardağa dökün.
- Nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.
Mojitonun Tarihçesi
Mojito, 19. yüzyılın başlarında Küba’da ortaya çıkan bir kokteyldir. Kokteylin kökenleri hakkında kesin bir bilgi olmamakla birlikte, bazı kaynaklara göre mojito, Küba’nın eski başkenti Havana’daki bir barda çalışan bir barmenin icadıdır.
Mojito, başlangıçta rom, nane, limon, şeker ve su ile yapılan bir kokteyldi. Daha sonra sodanın eklenmesiyle günümüzdeki haline gelmiştir.
Mojitonun Popülerliği
Mojito, 20. yüzyılın ortalarında Küba’dan dünyaya yayılmıştır. Kokteyl, 1990’lı yıllardan itibaren uluslararası bir popülerlik kazanmıştır.
Mojito, günümüzde dünyanın en popüler kokteyllerinden biridir. Yaz aylarında serinletici bir içecek olarak tercih edilir.
Mojito ile İlgili Bilinmesi Gerekenler
- Mojito, Küba’nın ulusal kokteylidir.
- Mojito, taze nane ile yapılır.
- Mojito, alkollü veya alkolsüz olarak yapılabilir.
- Mojito, dünyanın en popüler kokteyllerinden biridir.