Evde Muzlu Pasta Tarifi
Muzlu pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir pasta tarifidir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu pasta, hem aileniz hem de misafirleriniz için harika bir seçenek olacaktır.
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 fiske tuz
- 1 çay bardağı süt (125 ml)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 3 adet muz
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
- Öncelikle pandispanya için yumurta sarılarını ve toz şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın.
[Image of Yumurta sarıları ve toz şeker çırpma] - Ardından sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırın.
- Yumurta aklarını ayrı bir kapta sert köpük oluncaya kadar çırpın.
- Yumurta sarılarını çırptığınız karışıma, yumurta aklarını yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırın.
[Image of Yumurta sarılarını çırptığınız karışıma, yumurta aklarını yavaş yavaş ekleyin] - Hazırladığınız karışımı, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Pişen keki fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Kreması için:
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
- Krem şantiyi pudra şekeri ile birlikte çırpın.
- Soğuyan keki 3 eşit parçaya kesin.
- İlk keki servis tabağına alın ve üzerine krem şanti sürün.
[Image of İlk keki servis tabağına alın ve üzerine krem şanti sürün] - Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirin.
[Image of Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirin] - İkinci keki üzerine yerleştirin ve aynı işlemi tekrarlayın.
- Üçüncü keki de üzerine yerleştirin ve üzerine kalan krem şantiyi sürün.
[Image of Üçüncü keki de üzerine yerleştirin ve üzerine kalan krem şantiyi sürün] - İsteğe göre çikolata sosu veya fındık ile süsleyin.
[Image of İsteğe göre çikolata sosu veya fındık ile süsleyin]
Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
- Pandispanyanızı pişirirken fırının kapağını kesinlikle açmayın.
- Pandispanyayı fırından çıkardıktan sonra hemen kalıptan çıkarmayın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarmanız daha kolay olacaktır.
- Kremayı hazırlarken, mikseri en düşük hızda çalıştırın. Aksi takdirde kremaınız topaklanabilir.
Değişiklikler:
- Pandispanyayı kakaolu yapmak isterseniz, unun yarısını kakaolu un ile değiştirebilirsiniz.
- Kremayı farklı bir meyve ile süsleyebilirsiniz. Örneğin, çilek, şeftali veya vişne kullanabilirsiniz.
- Pastanın üzerine ganaj sos da dökebilirsiniz.
Servis Önerileri:
- Pastayı, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Pastayı, doğum günü veya özel günler için hazırlayabilirsiniz.
- Pastayı, dilimleyerek buzdolabında saklayabilirsiniz.