Evde Nachos Yapımı

Evde Nachos Yapımı

Nachos, Meksika mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Tortilla cipslerinin üzerine eritilmiş peynir, et, sebze ve sosların eklenmesiyle hazırlanan nachos, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Evde nachos yapmak oldukça kolaydır ve birkaç basit adımda hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 paket tortilla cipsleri
  • 1 su bardağı rendelenmiş peynir (cheddar, mozzarella veya istediğiniz başka bir peynir)
  • 1/2 su bardağı kıyma
  • 1/2 su bardağı doğranmış soğan
  • 1/2 su bardağı doğranmış biber
  • 1/2 su bardağı doğranmış domates
  • 1/4 su bardağı doğranmış kişniş
  • 1/4 su bardağı ekşi krema
  • 1/4 su bardağı guacamole
  • Salsa sosu
  • Sıcak sos

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
  2. Bir tavada kıymayı, soğanı ve biberi kavurun.
  3. Tortilla cipslerini bir fırın tepsisine dizin.
  4. Üzerine kavurduğunuz kıymalı harcı yayın.
  5. Rendelenmiş peyniri ekleyin.
  6. Fırında 10-15 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin.
  7. Nachos’u fırından çıkarın ve üzerine domates, kişniş, ekşi krema, guacamole, salsa sosu ve sıcak sos ekleyin.
  8. Sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları:

  • Nachos’u daha lezzetli hale getirmek için farklı peynir çeşitleri kullanabilirsiniz.
  • Kıyma yerine tavuk veya sebze de kullanabilirsiniz.
  • Nachos’un üzerine ekleyeceğiniz sosları kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
  • Nachos’u servis ederken yanında bir bardak soğuk bira veya margarita ile servis edebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi