Evde Örgü Peynir Nasıl Yapılır

Evde Örgü Peynir Nasıl Yapılır?

Örgü peynir, taze sütten yapılan ve örgü şeklinde örülen bir peynir türüdür. Genellikle kahvaltıda tüketilir ve oldukça lezzetlidir. Evde örgü peynir yapmak oldukça kolaydır ve birkaç basit adımla hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 litre taze süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı kimyon
• 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı:

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
2. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve sirkeyi ekleyin.
3. Süt kesilmeye başlayacaktır.
4. Süt tamamen kesildikten sonra bir tülbent üzerine alın ve suyunu süzün.
5. Peyniri bir kaseye alın ve tuz, kimyon ve kırmızı pul biberi ekleyin.
6. Peyniri iyice yoğurun.
7. Peyniri uzun bir şerit haline getirin ve örün.
8. Örgü peyniri buzdolabında en az 2 saat bekletin.
9. Peynir sertleştikten sonra servis edebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

• Evde Örgü Peynir Yapımı
• Örgü Peynir Nasıl Yapılır?
• Örgü Peynir Tarifi

İlgili Dosyalar:

• Örgü Peynir Yapımı Rehberi
• Örgü Peynir Tarifi PDF