Evde Pasta Kreması Yapımı
Pasta, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pastanın lezzetini ve görünümünü tamamlayan en önemli unsurlardan biri de kremadır. Evde pasta kreması yapmak, sanıldığı kadar zor değildir. Basit malzemelerle ve birkaç adımda lezzetli ve şık bir krema hazırlayabilirsiniz.
Pasta kreması çeşitleri
Pasta kreması, temel olarak yumurta, süt, şeker ve nişastadan yapılır. Bu malzemelere göre farklı pasta kreması çeşitleri elde edilebilir.
- Yaş pasta kreması: En yaygın kullanılan pasta kreması çeşididir. Yumurta, süt, şeker ve nişasta ile yapılır.
- Peynirli krema: Peynir, süt, şeker ve nişasta ile yapılır.
- Çikolatalı krema: Çikolata, süt, şeker ve nişasta ile yapılır.
- Vanilyalı krema: Vanilya, süt, şeker ve nişasta ile yapılır.
- Karamel soslu krema: Karamel sosu, süt, şeker ve nişasta ile yapılır.
- Meyveli krema: Meyve püresi, süt, şeker ve nişasta ile yapılır.
Pasta kreması yapımında dikkat edilmesi gerekenler
Pasta kreması yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bu noktalara dikkat ederek, lezzetli ve kıvamlı bir krema hazırlayabilirsiniz.
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Kremayı pişirirken sürekli karıştırın.
- Krema piştikten sonra ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
- Ilıyan kremayı mikserde pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Yaş pasta kreması yapımı
Yaş pasta kreması, en kolay hazırlanan pasta kreması çeşididir. Yumurta, süt, şeker ve nişasta ile yapılır.
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 50 gram tereyağı
Yapılışı:
- Bir tencereye sütü alın.
- Üzerine yumurtayı, nişastayı, unu ve şekeri ekleyin.
- Çırpma teliyle pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte pişirin.
- Krema koyulaşıp göz göz olmaya başlayınca ocaktan alın.
- Üzerine tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Krema ılınınca mikserde pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Krema hazır.
Pasta kreması süsleme
Pasta kreması, pastaları süslemek için de kullanılabilir. Kremayı sıkma torbasına alın ve farklı şekillerde süsleyebilirsiniz. Ayrıca, kremayı pastanın üzerine sürüp, meyve, çikolata veya kuruyemiş gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.
Pasta kreması tarifi videoları
Pasta kreması yapmak için internette birçok tarif ve video bulabilirsiniz. Bu tarifleri inceleyerek, kendinize en uygun tarifi seçebilirsiniz.
Pasta kreması ile yapabileceğiniz pastalar
Pasta kreması ile birçok farklı pasta yapabilirsiniz. İşte size birkaç fikir:
- Muzlu pasta: Muzlu pasta, en sevilen pastalardan biridir. Pastanın tabanını kakaolu kek ile hazırlayabilir, üzerine muz ve yaş pasta kreması sürebilirsiniz.
- Çikolatalı pasta: Çikolatalı pasta, özellikle çocuklar tarafından çok sevilir. Pastanın tabanını kakaolu kek ile hazırlayabilir, üzerine çikolatalı krema sürebilirsiniz.
- Meyveli pasta: Meyveli pasta, yaz aylarında serinletici bir seçenektir. Pastanın tabanını sade kek ile hazırlayabilir, üzerine meyve ve yaş pasta kreması sürebilirsiniz.
- Krem karamel pasta: Krem karamel pasta, karamel sosu ile lezzetlenen bir pastadır. Pastanın tabanını sade kek ile hazırlayabilir, üzerine karamel sosu ve yaş pasta kreması sürebilirsiniz.
**Sonuç olarak, evde pasta kreması yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Basit malzemelerle ve birkaç adımda lezzetli ve şık bir krem